在一個天氣不算悶的下午，從都市的喧囂走來，從塵世而入，一路帶著風塵，
當踏入小酒館那刻，就與世隔絕了。
只是一道門的距離，而從文藝走出，卻是一張紙的數字！26 ，前面要等的人數！五點多的天河餐飲世界還剛剛睡醒，而在這裡，卻已經坐滿了人。
這就是——從前的小酒館
體育西路的從前的小酒館，人氣火爆，就餐高峰期排隊，已經是“家常便飯”了。
灰色的招牌，如同一座小樓。從上到下、左到右，頗有古風的店名。
從櫃檯到桌椅的原木，灰色底調的水晶吊燈，復古遺韻的裝飾，木架上的酒瓶，突然恍惚有種錯覺，像來到了古時中西雜燴的酒棧。
——柴扉久不開，緣來待客來！
櫥櫃上擺放著各式各樣的酒罐瓶子，不知道是不是裡面真有酒呢。
店裡主打:山楂酒 楊梅酒 糯米酒 青梅酒 ，我們點了一罐楊梅酒，入口甘甜帶著酒的清香，聽說後勁還挺大的。
酒，要慢慢喝，不能急，要與心境結合，或愉悅或離愁或沉默或感懷，靜是必然，這是一種心境，一種說不清的人文氣息。
纏繞著你的指尖，你指尖下的酒碗，酒碗下的那白與不白的酒，就是你所不能忘記的.......
來，幹了吧！
口水雞，屬於川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。據說，之所以叫口水雞是因為有很多花椒，吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水。
雞肉中浸泡著辣椒油，置於精美的螺碟，一口咬下去，麻辣直衝喉嚨，辣感瞬間傳遍全身，細汗開始冒出，一口不過癮再吃一口，越吃越爽。
分量蠻足的，夠辣，吃一口再喝一口酒，那種感覺爽翻了，連形象也不顧了！哈哈哈！
這道湯是店裡最具好評的一道菜，幾乎每個來這邊的人都會點，外觀肌膚勝雪，形式飛花，柔嫩細緻，嫩滑爽口，香而不膩，豆如綿紗，湯香四溢。
乳白色的湯，蠻大的一隻豬手，燉得很爛，滿滿的膠原蛋白，對喝慣老火靚湯的廣東人來說，其實挺不錯，而且豬手真不錯！
冒菜是成都的漢族傳統名小吃，跟麻辣燙略有區別。冒火鍋粉其實是純薯粉的冒菜，很熱，吃到後面都還是熱熱的，口感超級韌，辣辣的，很有感覺！
在廣府人眼中，雞爪比較出名是白雲鳳爪，雞爪吃是好吃，但是麻煩，要吐骨。而這裡的吐火雞爪，是剔除骨頭的，可謂驚喜，韌性十足的爪肉，彈性一流，麻而不辣，實在不錯。
蒜泥白肉，四川傳統名菜，將蒜泥、蔥、醬油與白肉筷均勻攪拌後，一股香味直撲鼻端，瞬間胃口全開。略肥的肉，有點甜，蠻喜歡。
柺子肉，川菜的一種，蒜味不濃。既然是甜酸，自然開胃，所以涼菜中一定要點這一道。感覺有點肥，其實一點都不膩，很爽口，有點像魚凍的感覺。
葷菜3元一串， 素菜2元一串 ，滿30塊免鍋底費，鍋底是微微辣的鹹湯（廣東人標準的微微辣），吃完也沒什麼麻的感覺，也沒覺得香。
而且素菜不划算，像娃娃菜一串就是一片娃娃菜葉，木耳就是兩片木耳（而且很小片）。
倒是牛肉發揮穩定，五香牛肉和麻辣牛肉都可以點，（麻辣牛肉也沒辣多少，放心點）。
雖然是一家川菜館，但食物都只是微微辣，算是大部分廣州人可以接受的程度。每道菜都比較精緻，價錢不貴， 人少時可以嘗試幾個品種。味道不算正宗，但口味對得起客人。
-End-
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