冬天已經將近，你是不是早早的就已經被大街上烤紅薯的味道吸引到走不動路了？說實話烤紅薯的味道確實誘人，吃起來外焦裡嫩，十分香甜可口。而且還是一種理想的減肥食品，受到了很多女性的喜愛，既可以解饞又不會增肥，這樣的美食誰不愛呢！
有沒有發現在街邊買的烤紅薯，平均一個就5塊錢左右，那是相當的貴呀！其實一個紅薯一元就能買到，很多人都知道這個道理，但自己沒有烤紅薯的這個爐子啊！別擔心，今天小編就是為你解決這個問題的，冬天別再上街買紅薯吃了！在家電飯煲就能烤，不但省錢而且還十分衛生，關鍵是味道一點也不差，也比賣的還好吃！
其實方法非常簡單：先選幾個粗細均勻，大小差不多的紅薯，然後洗乾淨控水，無需去皮，這樣味道胡更好。然後用牙籤在每一個紅薯上扎些小洞，電飯煲鍋底刷一些油，不需要太多，薄薄的一層就好。
把紅薯均勻地擺放在電飯煲裡，不要把重疊在一起，放一層就好。將電飯煲調到煲仔飯功能，這個功能底火高工作時間長，跳到保溫後，用筷子插一下紅薯最粗的地方，如果能夠輕易插透，說明紅薯已經熟了，如果還有些硬，再次延長電飯煲工作時間，喜歡焦皮的可以稍微把時間加長。你就得到了幾個非常香的烤紅薯了，很簡單吧，以後再也不用上街買紅薯了，自己在家完成吧！
當然了，任何食物都有一定的禁忌，並不能隨意瞎吃，紅薯也有一字兒注意事項，
1 、不要空腹吃紅薯，不然會產生大量胃酸，導致吐酸水。
2 、一天不要超出三兩，因為紅薯含有一種氧化酶，多吃會使人腹脹、呃逆、放屁。
3、 別和雞蛋、燕麥、玉米、柿子、番茄、芹菜、螃蟹、還有過甜的食物、滯氣食物同吃。
4、 溼阻脾胃、氣滯食積者、糖尿病人、應慎食。
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