中國人對於食補講究以形補形，因此，就有了很多形形想補的菜式，例如豬腦湯補腦、黑豆粥補腎等等，那幾天知了君要給廣大的痔瘡患者推薦一道菜——
槐米三七大腸湯。
對於經常久坐的人來說，痔瘡並不是一個陌生的詞彙，而且久坐的人多多少少都偶有些痔瘡，只是分嚴重與不嚴重而已，今天這道湯裡面的槐米對便血、痔瘡能起到很大的改善效果。豬腸能起到潤腸、保護腸道的作用。有痔瘡的小夥伴可以做起來了，對了，特別是孕婦，得痔瘡的概率很好，不妨試試這道湯。
下面我們就開始來做這道湯：
1. 需要準備的材料有：豬大腸500克、三七10克、槐米10克、紅棗8顆、薑片三片
2. 鍋中準備適量的水，將除開槐米以外的其他材料前部放入鍋中，大火煮開以後轉小火煮45分鐘
3. 45分鐘以後加入槐米，再煮5分鐘
4. 5分鐘過後，加入適量的鹽就可以出鍋啦
知了君知道上班族們都非常忙，因此近期推薦的菜譜都是簡單易操作的，今天週末，學會了就在家試試吧~
最後知了君附上清洗豬大腸的兩個方法：
方法一：麵粉+鹽
1. 洗去豬大腸表面的粘液後，將豬大腸內外翻面，除去豬油，將麵粉和鹽灑在豬大腸上面反覆揉搓，洗淨後，放入開水中焯一下去除油膩。
2. 撈起後在容器中加入料酒，再次反覆揉搓後用清水沖洗
3. 如果有淘米水，將豬大腸再次用淘米水揉搓後去除異味
方法二：食醋+食用鹼
在清洗前，要先將豬大腸內外翻面來，把裡面的油清理乾淨
在水中加些食醋和一湯匙食用鹼，將豬大腸反覆搓揉幾遍，再用清水反覆沖洗，確保清洗乾淨
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