中国人对于食补讲究以形补形，因此，就有了很多形形想补的菜式，例如猪脑汤补脑、黑豆粥补肾等等，那几天知了君要给广大的痔疮患者推荐一道菜——
槐米三七大肠汤。
对于经常久坐的人来说，痔疮并不是一个陌生的词汇，而且久坐的人多多少少都偶有些痔疮，只是分严重与不严重而已，今天这道汤里面的槐米对便血、痔疮能起到很大的改善效果。猪肠能起到润肠、保护肠道的作用。有痔疮的小伙伴可以做起来了，对了，特别是孕妇，得痔疮的概率很好，不妨试试这道汤。
下面我们就开始来做这道汤：
1. 需要准备的材料有：猪大肠500克、三七10克、槐米10克、红枣8颗、姜片三片
2. 锅中准备适量的水，将除开槐米以外的其他材料前部放入锅中，大火煮开以后转小火煮45分钟
3. 45分钟以后加入槐米，再煮5分钟
4. 5分钟过后，加入适量的盐就可以出锅啦
知了君知道上班族们都非常忙，因此近期推荐的菜谱都是简单易操作的，今天周末，学会了就在家试试吧~
最后知了君附上清洗猪大肠的两个方法：
方法一：面粉+盐
1. 洗去猪大肠表面的粘液后，将猪大肠内外翻面，除去猪油，将面粉和盐洒在猪大肠上面反复揉搓，洗净后，放入开水中焯一下去除油腻。
2. 捞起后在容器中加入料酒，再次反复揉搓后用清水冲洗
3. 如果有淘米水，将猪大肠再次用淘米水揉搓后去除异味
方法二：食醋+食用碱
在清洗前，要先将猪大肠内外翻面来，把里面的油清理干净
在水中加些食醋和一汤匙食用碱，将猪大肠反复搓揉几遍，再用清水反复冲洗，确保清洗干净
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