南方樹上長“魚籽”,不僅可以食用,還能清熱解毒降血壓,價值高

南方樹上長“魚籽”,不僅可以食用,還能清熱解毒降血壓,價值高

南方樹上長“魚籽”,不僅可以食用,還能清熱解毒降血壓,價值高

北方人可能沒見過這東西,因為南方才有,只生長在南方。身為南方人,我們都知道南方氣候溫和,很多植物或者蔬菜都比較多。小時候常常去外面採摘野菜吃,不管什麼季節,總有一些野菜可以採摘。當然那個時候是因為貧窮,採摘野菜吃是為了省錢。雖然現在的條件好了,但是人們還是喜歡大自然的東西,野菜也還是深受人們的喜愛。

南方樹上長“魚籽”,不僅可以食用,還能清熱解毒降血壓,價值高

南方樹上長的這種“魚籽”,在我們眼中也是一種野菜,它只是長得像魚籽。這東西不僅可以食用,還能清熱解毒降血壓,營養價值高。這東西其實有個名字叫做“棕包,北方人肯定沒見過,因為它只生長在亞熱帶,雲南地區比較常見。它長在棕樹上,也就是棕樹花,只是看著有點像魚籽。

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每棵棕樹上都會長棕包,一個個個頭還是比較大的,外面包裹著葉子,裡面就是很多小顆粒組成的花蕾。可以拿來食用,炒著吃或者煮著吃,味道還不錯,營養價值高。可以將棕包洗乾淨,然後加上臘肉爆炒,加一些青椒和辣椒,味道還是不錯的。因為棕包有一些苦味,所以加辣椒可以去掉苦味,吃起來就不會那麼苦了。

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除了爆炒,棕包還可以搭配魚燉湯,燉湯的話苦味會比較重,但是燉湯喝更加營養。棕包中的多種氨基酸和微量元素,可以被人體吸收,還能清熱解毒,降血壓。對高血壓患者來說,這東西是很好的降壓藥。肝火太旺的話也可以吃棕包,因為可以清熱解毒。

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棕包對生長環境的要求還是比較高的,在雲南的騰衝,這裡生長的棕包是最好的。吃起來雖然苦,但是會有回味的甘甜,恰當好處。南方人也很少有人吃過,北方人就更不用說了,但是有機會去南方玩,就比如雲南,可以品嚐一下這個美味。

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