60分鐘賣出600串的小腰子,老闆賺瘋了,有啥獨特之處呢?

民間流行一句話:“以形補形”,最近有一種小腰子60分鐘賣出600串,老闆賺瘋了,難道大家都在補腰嗎!?還是這小腰子有啥獨特之處呢?這家店鋪名叫夜小腰。

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夜小腰就如其名一樣,主打的就是腰子,有烤腰子,羊腰子、還有著涮腰子。也算是把腰子的美味得到了極致的揮發。雖然不似其他分店的位置大,但裝修上非常溫馨,一排的酒櫃,想要喝的時候好似打開就能取用,小腰現在越做越貼心,吃著燒烤配著啤酒,最後來一碗麵疙瘩湯,暖暖胃,真是太完美了。

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除了涮的小腰外,這裡的特色就是烤小腰,特色在於小腰的外面有裹著一層皮油,入口較嫩,少羶味,那烤制的麻辣味更加鮮香。

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吃小腰不過癮?來一串烤羊腰,切成片狀,烤的是外香裡嫩,一口下去爆汁,口感比更粒烤的感覺更好些。

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除了腰子,當然不能錯過牛肉串、羊肉串,肥瘦相間,不鹹不膩,口感鮮嫩而多汁,食完一串還想再食,讓人有著意猶未盡,烤雞翅必推薦的,金黃的外皮,香嫩的內裡,一口氣吃上兩串不費事,燒烤內的東西真的很多,還有著烤魷魚、黃瓜、豬皮、錫盟羊排等等,每一樣味道都還不錯。

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還有著烤饃可是最愛的,似北方的饃,外皮烤的香脆,內裡帶著軟糯,一次一定要吃上兩串才過癮。

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吃烤串最好的就是可以食多個品種,一群人一樣一串,轉眼就把烤盤裝滿。這裡的烤是恆溫的,即使是冬天也不擔心冷了,邊吃串,邊喝酒再適合不過了。

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還能烤金針菇,超愛的就是金針菇,這裡果然沒有讓我失望,鮮嫩多汁的口感,真的非常討喜,愛的不得了。除了燒烤類這裡還有著許多小菜,毛豆、蘿蔔、老虎菜等等,不但好下酒,與燒烤也是極搭的。

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各種美味齊全,簡直沉入其中不能自拔啊,難怪600串是分分鐘搞掂的事情~


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