周末刚去吃了一次火锅，感觉不错给大家推荐下，先说他家的特色。
- 他家是大铜锅，吃起来很有感觉，下面烧着炭，上面锅底咕嘟咕嘟的沸腾着，羊肉一涮也算是冬日的享受了。不用换碳，一次加碳不喝酒撇逼都够用。如果想分开吃，也有个人用的小电磁炉，三个按钮：开关、大火、小火，很方便。
- 菜品和蘸料。这是他们家的另一个特色。他们家有自选小料和自选菜品。自选小料主要是调好的芝麻酱，完了还有辣椒油、香菇酱、牛肉酱、耗油等各种调料，大概十来种吧。自选菜品也有十来种，冬天感觉菜品没有以前多了，主要有大白菜、小白菜、洋白菜、土豆、北瓜、胡萝卜、宽粉等，还有炸虾片和爆米花，不过上次去的时候爆米花机好像坏了没吃到。他家的菜品我发现好像更人性化了，菜量小了，更便宜了，上次我们要了一份冻豆腐才3元好像，两个人刚好吃完。适合两个人吃，不浪费还刚刚好，我们周末去点了两个清汤的小锅底（铜锅去晚了，没地了），一份羊肉，一份冻豆腐，一份手工面，一份小鱼豆腐，一个烧饼(给宝宝吃的)，两份自选料，两份自选菜，一共七十多点。总体来说还不错，他家还有其他我们回民的特色菜，大家有时间可以去尝尝。
- 最后再说下他家的服务，他们服务员是划片的，一个人几张桌子，给加水，把吃完的盘子给撤掉。看我们带孩子去还特意给宝宝拿了一个宝宝椅，可惜我家宝宝不坐。如果热脱了衣服，服务员还会找个罩子把衣服罩起来，这样衣服就不会有味道了。
最后给大家发一下地址，他们应该是全国连锁，我去的石家庄市新华区康乐街的釜洋斋，离新百广场不愿，走着就能过去。喜欢的朋友加下关注，谢谢！！
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