天冷,就想吃绍兴菜

带你通关绍兴城

天冷,就想吃绍兴菜

你和我有一样的念想吗?

不知道是我买了移动地暖的缘故,还是今年冬天真的不太冷。

整个冬天还没有让人冻得食欲不开,只想卷缩在暖气片下取暖的状态。

这个初冬小城的温度得恰好让“秋长膘”的状态一直延续。

西北风微微一吹,把绍兴胃和绍兴味源源不断释放出来。

天越冷,越馋绍兴菜!

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

腊鸡、腊鹅、酱鸡、酱鸭、酱鹌鹑……

香肠、醉蟹、鱼干……

天冷,就想吃绍兴菜

一闻到那股带着丰腴脂肪和酱油混合的油脂香,

口水马上蓄满,米饭马上在脑中浮现。

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霉菜梗、干菜肉、霉千张蒸肉……

这种“杀”饭神器,米饭你根本拒绝不了。

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冬笋咸菜蘑菇,一碗菜就能把你从人群里认出来。

你是那个探着头,想夹一筷的绍兴人。

没错,就是你。

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天冷,就想吃绍兴菜

小菜几只,老酒一壶。

小城里单调周而复始的日子,便有了更多的期待。

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

你在绍兴吗?

你想绍兴吗?

你来绍兴吗?

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

记得,来绍兴找我一人就够了。

#留言互动:你最爱绍兴哪一家老饭店?#

(我准备了一份酱货送给留言的你)

每年卖断货的“河埠头”餐厅自晒酱货

End

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