春节马上就要到了，大家有没有想好在那天都做点什么，如果没有想好的话，小编建议大家一道菜，粉蒸肉，这道菜可是我们全家人的最爱，不仅吃起来味道好，而且还不增加体重，有的年轻人可能不太知道这道菜，上了年纪的人一般都挺爱吃的，就是年轻要是吃过的话，也绝对会愿意吃的！
奶奶做这道菜特别的正宗，味也是相当的正了，全家人从老人到年轻人，就没有一个不愿吃的，每次休息回来都让奶奶给我做这道菜，没吃过的不知道进入嘴里的味道，吃过的是吃过一次，恐怕这辈子都忘不了它的，无论是招待客人，还是自己家吃都是能拿得出手的一道菜！
每年的春节饭桌上都会有它的身影，我觉得尤其是家里有老人，牙口不是怎么好的，这道菜是最合适的了，口感好不说主要吃起来也好吃啊，奶奶做了几十年了，我要是一星期不吃，绝对是会想的，有可能大家不会相信我说的话，但是等到你吃过一次的话，就知道我说的到底是不是真的了！
因为马上就要春节了吗，好多人都不知道应该做点什么，小编觉得这道粉蒸肉，在春节那天做绝对是道好菜，不会做没有关系的，小编可以让奶奶教大家的， 我敢保证做出来之后，家里人肯定会非常喜欢吃的，下面奶奶就把她做了几十年的方法告诉大家！
奶奶负责说我来写在下面，喜欢这道菜的就点击收藏一下吧，奶奶说先准备好五花肉600克，五香蒸肉粉一包，直接就可以买来现成的，自己其实也可以做，但是比较麻烦，老抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，盐，香菜，小葱，生抽，耗油，凉白开水！
五花肉洗干净切成一厘米后的薄片，之后放入生抽，料酒，耗油，花椒粉，胡椒粉，老抽搅拌匀了，之后在将蒸肉粉也倒入进去，让每片肉都裹上，然后在慢慢倒入30毫升的凉白开水，搅拌匀了再将食用油淋上上面拌好以后腌制大概一个小时的时间吧！
红薯去皮切成块垫到蒸笼的地下，铺平整以后再将腌制好的粉蒸肉放在上面，上气以后就调成小火，大概四十分钟左右，就好了如果想要更软糯一些的话，就要蒸的时间更长一点，牙口不好的话可以这么做，正常来说按照上面说的时间就够了！
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