蒜黃功效：
消食除脹、通腸排便、抗癌防癌
宜：
心血管病症患者、胃脹氣患者、免疫力低下者
忌：
腸胃虛弱、消化功能不佳者宜少食
平時我們經常用蒜黃炒雞蛋，今天兒子說吃膩了能不能換一種吃法，於是我就做了一個湯，沒想到兒子讚不絕口。
做法：1.蒜黃切段，粉絲泡軟，蔥姜少許備用
2.熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，加入一點點十三香和生抽，待生抽起泡加入開水，放蠔油和糖，水沸騰依次加入蒜黃、粉絲，大約煮兩分鐘左右淋入雞蛋液 出鍋前放入適量鹽即可。
3.一道簡簡單單的湯就做好了，是不是很easy呢喜歡就試試吧！
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