溼熱證表現：發熱、身熱不揚，頭痛而重、身重而痛，口苦，胸痞，尿黃而短，舌質紅，舌苔黃膩。
溼熱者喝湯時應以吃性寒涼、味淡或苦且具有清熱、利溼作用的食材為主，多吃一些氣味香醇的食物。介紹4種除溼熱的湯，希望對你有益。
【食材】
薏米150克，蓮藕1根，綠豆150克
【做法】
1、先將薏米、綠豆放水中浸泡半天，蓮藕去皮切絲或切塊備用；
2、砂鍋中放入適量的清水，大火煮沸，然後放入薏米、綠豆、蓮藕煮沸，再轉小火燜30分鐘；
3、最後加鹽或加白糖食用即可。
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【營養】
綠豆性涼、味甘、具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效；綠豆所含的元素還能解百毒，能幫助體內毒物的排洩，從而促進機體的正常代謝。
【食材】
苦瓜1根，排骨250克，生薑2片
【做法】
1、先將排骨洗淨，然後切成段，放入沸水中焯2分鐘，瀝乾水備用；
2、苦瓜洗淨去瓤，然後切成塊備用；
3、砂鍋中放入適量的清水，然後再放入排骨、生薑，先大火煮開，再轉小火煲1個小時；
4、然後加入苦瓜再煲10分鐘，最後加鹽調味即可。
【營養】
苦瓜含有苦瓜苷和類似胰島素的物質，可降血糖。此外，苦瓜還可以清熱解毒，適合溼熱體質者食用。
【食材】
鱖魚1條，絲瓜1根，蛋清1個，銀耳少許，蔥，生薑、澱粉、胡椒粉、雞精、料酒
【做法】
1、先將鱖魚洗乾淨，然後切成塊，加澱粉、蛋清、生薑、料酒醃製20分鐘；
2、絲瓜去皮，然後切成塊備用；
3、鍋中放油，放蔥、生薑煸香，放入銀耳加適量的水或高湯煮沸，再放入絲瓜煮熟，放鹽；
4、試鹽味，湯適當鹹點，不夠再加，最後加入鱖魚煮熟，最後放入適量的胡椒粉、雞精調味即可。
【營養】
鱖魚肉質鮮嫩，營養非常豐富，特別適合體內有溼熱的人食用。
【食材】
豬排骨500克，冬瓜200克，海帶少許，生薑2片，蔥段少許，料酒，大料適量
【做法】
1、先將豬排骨洗乾淨，然後剁成段，放入開水中焯2分鐘（加生薑、料酒）瀝乾水備用；
2、砂鍋中加入適量的清水，然後放入排骨、海帶、生薑先大火煮開，再轉小火燉1個小時；
3、加入冬瓜、再燉10分鐘；
4、最後加鹽、雞精調味即可
【營養】
具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適用於溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。但是本餚通利之功較強，體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用！
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