一年排隊365天，心甘情願等餐2小時，
合肥2年開了4家，家家好評如潮，
如今，終於開到武漢伢家門口了！
自動收割流量，榮獲武漢江浙菜排行榜第一名！
圈粉無數，實力絕不是蓋的！
0宣傳0曝光，開業還不到一個月。
就收穫了滿滿的五星好評！
藏在水墨畫裡的江南小館，
一秒穿越到西湖邊吃地道杭幫菜！
每道菜都堪稱是下飯神器，性價比極高。
這家餐廳從顏值到內涵，通通都很優秀！
還要送上一波讓你尖叫的開業福利！
更沒有不去光谷的理由了！！
武漢僅一家，大隱隱於市的feel
它是武漢不多見的精緻江南菜館，恨不得手機充足電拍夠24個鐘！
光是環境就能瞬間入戲。美輪美奐的陳設，還原詩裡的江南水鄉。
5米長的《西湖十景圖》壁畫，出自美院大師之手。溫柔的燈光映襯著木質屏風卡座，坐在桌旁如西湖泛舟，滿是閒情逸致。
秀氣雋永的牆壁繪畫——三潭印月是“西湖第一勝境”，足夠撐起朋友圈逼格。
零差評招牌菜，點單要趁早
油爆河蝦可是搶手貨，想吃一定要去得早。雖然許多飯店都有同款，但能做到個頭飽滿，酥脆而不油膩的卻屈指可數。
這裡的鮮活河蝦各個都是跳水界的明日之星，每一隻都活蹦亂跳的，完全不用擔心不新鮮！
280℃滾油爆香，對時間的把握精準不能超過3秒鐘，這道菜對火候的考校，有如教科書一般的嚴格。
油熗蝦殼紅豔酥脆，個大飽滿鮮嫩彈牙，入口更是一觸即脫。
每隻都裹著濃郁的醬汁，色澤金黃的蝦用嘴就可以輕鬆剝殼，在唇舌之間攻城掠地心動爆燈。
隔著屏幕都被誘惑得狂流口水，剝好的蝦蘸汁吃更有味，最大程度滿足口腹之慾。
關鍵詞： 新鮮空運 / 真材實料 / 口味地道
春江開屏魚
前方高能！爭奇鬥豔孔雀造型的春江開屏魚，高顏值巧妙刀工讓人完全捨不得動筷。
開屏魚絕對是魚類佳餚中造型美的翹楚，鮮嫩的魚肉整齊地成片狀四散的模樣讓人拍案叫絕。嫩綠蔥花搭配熱烈紅椒，秘製醬料做出的湯汁更是這道菜的點睛之筆。
這道菜很考驗廚師的刀工，每片魚肉的厚度在0.7cm左右，而且不能從魚的背鰭上脫落，吸飽了湯汁的魚片口感爽滑鮮嫩。
將一大片白嫩的魚肉放入口中，肉質鮮美偶爾會有點小魚刺也無傷大雅。愛吃武昌魚的胖友，可以先pick卡這道菜~
手撕羊排
雖說是西北菜系中的優秀選手，但在壯壯招牌菜家族手撕羊排也能獨佔一角。
動手來個直播手撕羊排。輕輕一撕，皮肉就能快速分離。淡淡的奶香撲鼻而來，羊排一定要趁熱吃，就好那口肥瘦相間的油脂口感。
裹著辣椒粉撕咬一口烤羊肉，滑滑潤潤的浸得唇齒之間滿是油香，汁水橫溢口感肥潤彈實。
脆皮碳烤肉
脆皮碳烤肉是店裡人氣王，誘人的色澤加上垂涎欲滴的香氣，視覺和嗅覺上雙重享受。
食材認定層次分明五花肉，炭烤後恰到好處的油脂軟糯可口，焦脆的外殼裹滿秘製醬料，恨不得馬上夾一塊到嘴裡。
杭州醬鴨
沒吃過江南傳統名菜醬鴨，你都不算吃過杭幫菜！
棗紅色的外皮泛著油潤，看著就令人垂涎欲滴。醬鴨外形飽滿、油脂分部均勻，感覺啃完一整隻鴨也不會膩~
醬鴨皮和肉之間薄薄的油脂，肉質緊實有嚼勁，鹹香之餘還帶著甜味，每咬一口都是醇厚噴香的，絕對會上癮。
精緻得連處女座，都無可挑剔
杭幫菜是出了名的精細。擺盤精緻小家碧玉，真材實料毫無保留地呈現，不獵奇不搞怪，這些老底子杭州菜特別落胃！
翡翠豆酥絕對是冷菜頭牌。自帶仙氣出場，霧氣繚繞的朦朧美感。
雷峰塔同款造型相似度99.99%，妥妥的吸睛利器準備好髮圈小視頻！自帶蠶豆的香甜清爽不膩，連你奶奶都會喜歡的綠色菜品。
走地雞、發皮、鮮蝦、豬肚匯聚而成的一碗全家福，光是端上來的香味就足夠撩人，喝一口湯鮮到掉眉毛～
香甜蓮藕遇上Q彈糯米，軟糯口感相信沒有女生可以拒絕~飯後吃也沒有負擔感，想打包個10份回家好好享用！
看完別說你不嘴饞！！
超高顏值の杭幫菜，夠你吃三天三夜
快帶上福利去約吧~
【店鋪名稱】碗裡壯
【人均】61元
【營業時間】週一至週日 11:00-14:00 16:30-21:00
【地址】武漢關山大道330號保利廣場4樓
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