香甜动人，南瓜这么做，比饼干好吃，吃起来软韧，大人小孩都爱吃
现在正是南瓜旺盛的季节，家里摘了好几个南瓜在角落放着，有时煮着来吃，有时煲粥，有时做发糕。今天做点不同的南瓜来吃，去同事家学了点技巧，就是做南瓜饼，这个很好吃，比饼干还好吃呢
主要食材：南瓜，糯米粉，白砂糖，
步骤：
南瓜去皮，切小块放蒸笼里蒸熟
南瓜蒸熟后，用勺子碾压成南瓜泥，再放白糖一起搅拌
倒入糯米粉，边搅拌边倒糯米粉进去，然后再来做面团
对于这南瓜泥面团，要用手不断的揉，尽量将南瓜泥面团给弄得均匀一点，等到这手上的面团不再粘在手上的时候，摸起来比较的光滑，就说明这南瓜饼的面团已经给做好了3
把大的面团给揪成一堆小面团，对于每一个小面团呢？要给揉成圆球状，然后再压扁
就可以放进平底锅里面煎了，加入一些油，最好是花生油之类的没有什么重的味道的油脂，这样子做出来的南瓜饼的那挂的味道会更加浓厚好吃
在煎南瓜饼的时候，一定要记得两面都要翻一翻，这样子受热均匀，做出来的南瓜饼颜色才可以有着好看的金黄色
南瓜饼做好了，外面的饼皮是脆脆的，焦焦的，但是里面因为有糯米，所以吃起来很软韧，香甜美味，不光是小孩子爱吃这道甜品，大人也是停不下来呢，这样做出来的南瓜饼不仅香甜动人，甚至比饼干还好吃呢。
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