很多人问我，早上怎么起的来做这么丰盛的早餐的
因为爱？但谁家妈妈不爱孩子
因为勤快？我天生不是勤快的人，我属猪
因为兴趣？貌似有点，不过也要贵在坚持，不是
所以不管为啥，坚持了十来天，我也先给自己点个赞
很多朋友在关注，也有想给孩子家人露一手的，我就把这些早餐都汇集在一起，方便大家翻阅吧
第一天：烧卖+海带肉沫汤
海带肉沫汤
肉沫放冷水里打散后开火煮，再加海带，很方便的一味鲜汤
烧卖
高中时特别喜欢吃学校门口卖的烧卖，皮薄，馅美，加上剁辣椒和陈醋一拌，超美味。毕业后一直没吃过这么美味的烧卖。一直到去年，我和婆婆兴起，照着网上的方子做了一点，才发现这样的美味自己也能做
，平时多包点冻好，什么时候想吃都可以，非常方便！
步骤：
1.糯米煮熟或者蒸熟
2.五花肉，洋葱，香菇切丁，炒熟，加盐，再把煮熟的糯米加上一起翻炒，加生抽和一点点老抽（怎么炒的好吃怎么炒）
3.买来的饺子皮，几张叠在一起压薄点，包好再放冰箱里冷冻
4.吃的时候直接蒸
发几张包的照片：
第二天：意大利面+水蒸蛋
水蒸蛋
蒸蛋诀窍：蛋打匀以后，兑两倍的水，加点点盐，再打匀，然后用保鲜膜封着碗口，用牙签给保鲜膜撮几个洞，上锅蒸10来分钟的样子就完美了！
意面
1.一个锅煮意面，意面很难煮，每次都要煮好久。
2.面煮好以后，煮点西蓝花。
3.煮面的同时做意面料。我不叫酱，因为早上没有那么多时间熬
4.肉丁，香菇丁，洋葱丁，西红柿丁，洋葱丁，依次放入油锅翻炒，加上盐，加多点番茄酱，继续翻炒匀，再加点开水，多煮几分钟，煮到快要收汁的时候就关火，不要煮干了，得留点汁拌面
第三天：樱花寿司+芒果西米露
樱花寿司
1.米煮熟，加入寿司醋，然后分成两份
2.火龙果皮肉捣碎，拌在其中的一份饭里（第一次做，我是把火龙果汁放米饭里煮的，结果煮变色了，后来才知道是煮好以后拌，那样会看到外面的那层米饭是鲜艳的玫红色，特别漂亮。也有人是用樱花粉，肯定是有添加剂的，所以能不用就不用，还是自己勤快点比较安全）
3.胡萝卜条下水煮熟，另外准备黄瓜条，火腿条
4.寿司紫菜皮剪掉1/4，再把紫色的饭铺上一层，再覆上保鲜膜，压实
5.寿司皮翻一面，放在竹帘上，在另外一面，铺上白色米饭，再把各种条码上，淋点沙拉酱
6.各种料放好以后，把链子对折，用手握紧，做成水滴状
7.最后把最外面的一张保鲜膜撕掉，摆盘
芒果西米露
1.西米煮好（煮的时候得不停的翻动，免得粘锅）
2.捞出加入热好的牛奶里
3.加入芒果
第四天：土豆胡萝卜丝饼+培根金针菇+玉米
土豆胡萝卜丝饼
1.胡萝卜和土豆用工具刮成细丝
2.加入鸡蛋
3.加入普通的面粉，适量盐
4.一点一点的加水，搅拌，拌成稍微能流动的样子，加点葱
5.平底锅放点油，用模型煎就可以了
培根金针菇
1.超市买的培根，裹上去了头的金针菇，用牙签固定好
2.平底锅放点油，煎熟
3.不用放任何料了，因为培根是咸的
第五天：糯米鸭蛋+煎饺+酸奶
煎饺
是之前就已经包好的，家里有肉馅，也有韭菜鸡蛋馅，没想到韭菜鸡蛋馅非常好吃
之前冻好的饺子，放在平底锅里，加点点冷水，盖上锅盖煮，水煮干了以后淋上食用油，煎出香味就OK了
糯米鸭蛋
1.糯米提前一晚泡着
2.肉丁用生抽老抽料酒白糖腌半小时
3.香菇丁，豌豆，火腿丁准备好
4.再把糯米沥干水，和这些料拌一起，加上盐，生抽，老抽
5.鸭蛋外面洗干净，尖的那头敲个小口子，把蛋白流出来，剩下蛋黄在壳里
6.把糯米料填充到蛋壳里，不要塞的太满
7.鸭蛋口朝上，隔水蒸，高压锅蒸只需要25分钟，蒸锅需要50分钟
第六天：五彩土豆泥+水煮蛋+芒果酸奶
五彩土豆泥
1.适量土豆去皮上锅隔水蒸熟，捣烂
2.青豆，玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，放油锅里炒熟，加盐，黑椒粉
3.再把土豆泥放锅里和2里的菜丁一般拌匀
4.盛碗里，淋上沙拉酱
芒果酸奶
酸奶是头一天用酸奶机做好的
芒果切好摆上就可以了
第七天：沙拉大杂烩+煎蛋+玉米汁+吐司
沙拉大杂烩
圣女果对半切开
香蕉切块
培根/火腿煎好
黄瓜切丁
生菜撕好
吐司撕好
加上沙拉酱
各种拌，拌，拌，拌
玉米汁
玉米一颗颗剥下来，加水，冰糖，用高压锅稍微压下
连水一起放到料理机打成汁
非常好喝！！！
第八天：葱油卷+酸奶芒果
葱油卷
1.面粉适量（量多少都是根据经验来的，不用很多，不锈钢的汤勺应该是三四勺）
2.面粉里打入一个鸡蛋，加点点盐，葱
3.一点点加冷水，搅匀，可以流动就可以了
4.平底锅加油，抹匀油
5.倒入两勺面糊，转动平底锅，让糊糊铺满锅底
6.煎好一面，再煎另外一面
7.葱油饼铺好，加上生菜，煎好的培根，鸡蛋，加点沙拉酱，一卷，一切，就可以啦！
第九天：南瓜饼+黄瓜虾卷+水蒸蛋
南瓜饼
其实我每次做南瓜饼都做不好看
1.南瓜放碗里隔水蒸熟
2.面粉里加入蒸好的南瓜，和水（蒸南瓜的碗里的水就可以，会更甜）
3.使劲搅匀，成稠状
4.放模具里煎好
我没做好的原因可能是水放多了，所以有点不成形
黄瓜虾卷
1.头天晚上买回来的虾先放冰箱冷冻一会，不要冻硬了，再拿出来去头，剥壳，去肠，再放冰箱冷冻
2.一早解冻，放油锅里炒熟，加盐，椒盐之类的调料
3.黄瓜平铺，用水果刀慢慢的切片，这真的看刀工，有点费劲
不过网上有专门削这种片的工具，我没买，也难得做一次
4.挤一点点沙拉酱在黄瓜片上，再把虾卷起来，摆盘
第十天：松饼+南瓜粥+玉米+水煮蛋
松饼
（这个份量总共做出了11个）
需要的工具：厨房称，打蛋器，平底锅
步骤：
1.两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
2.蛋黄中加入25g白糖，搅匀
3.加入120g牛奶
4.再加入120g低筋粉，搅匀
5.再加入1g盐和10g融化的黄油
4.蛋白中加入10g白糖，打发，打到冒尖能弯钩
5.打好的蛋白分两次加入到面粉糊里，上下搅拌匀
6.平底锅低温（不用加油！），倒入一汤勺面糊，会自动成圆形，煎到冒出一个个小洞后翻面
南瓜粥
南瓜切块，和大米一起煮成粥（用高压锅快，或者头天晚上煮饭的锅先煮好），不用放任何东西，都非常的甜，很好喝
第十一天：珍珠丸子+培根芦笋卷+南瓜粥+水煮蛋
珍珠丸子
猪肉适量，糯米适量，鸡蛋1个，葱、胡椒粉、盐、生抽适量
1、 糯米提前一晚泡水，捞出沥干；
2、 五花肉切成丁，再剁成泥；
3、 肉泥里加盐、生抽、胡椒粉，拌匀，腌制20分钟入味；
4、 葱白切成细末；
5、 葱白末放入腌好的肉泥里，加入蛋清、生粉，搅拌均匀；
6、 捏出丸子，外层裹上糯米；
7、 水沸后，丸子放入蒸笼，大火蒸15～20分钟；
8、 出锅前撒上葱末
培根芦笋卷
现在是吃芦笋的好季节
1.芦笋挑嫩的，去掉后面一节，留前面那段嫩的就可以
2.水里加点盐，煮开，把芦笋放下去滚两下，基本就熟了，千万不要煮久了！
3.捞上来以后，淋点点生抽，免得寡淡寡淡的
4.培根煎好，加上芦笋，卷起，摆盘，很好看的，哈哈
连着做了11天早餐，都在这了，接下来，只要在家，都会做
我做早餐的标准是，原料绿色，营养丰富，色彩鲜艳
还有，餐具也很重要~~！
美食从原料到成品的每一步都很关键，所以用心+耐心+细心，每一个妈妈都能做出美味的早餐滴！
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因为我也有江郎才尽，不知道明儿做啥的时候哈
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