我爱做饭，没事就在家各种捣鼓吃的。今天分享我做的南瓜黑米馒头。
我准备了两种面剂子，一种是蒸好的南瓜凉透后和面粉发酵而成、另一种是煮好的黑米水和面粉发酵。
两种面剂擀成圆皮叠放一起。
卷好后切成方剂子。
二次醒发20分钟后上蒸锅，冷水上锅，上气后蒸15分钟，等5分钟后揭盖，馒头出锅。
个个饱满，口味香甜。
喜欢的朋友们可以试着做，不会做的可以给我留言！
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我爱做饭，没事就在家各种捣鼓吃的。今天分享我做的南瓜黑米馒头。
我准备了两种面剂子，一种是蒸好的南瓜凉透后和面粉发酵而成、另一种是煮好的黑米水和面粉发酵。
两种面剂擀成圆皮叠放一起。
卷好后切成方剂子。
二次醒发20分钟后上蒸锅，冷水上锅，上气后蒸15分钟，等5分钟后揭盖，馒头出锅。
个个饱满，口味香甜。
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