中国的美食真的是神奇又丰富，面食更具特色。就拿馅儿类来说，很多蔬菜都可以被做成馅儿，包饺子，包包子，烙馅饼......除了好吃还是好吃，对于想吃馅饼自己却不会做的朋友，今天你们有福了。把这个教程学会了，想吃馅饼随时做，很实用的喔。
所需食材：
茴香300克，肉馅500克，面粉500克，盐4克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉适量，食用油适量，清水适量，葱姜蒜适量
做法：
面粉倒入盆中，先用开水和部分面，再用凉水把面粉和成团。不要太软。盆盖上盖子，饧半小时
2.利用饧发的时间制作馅儿。肉馅中加入所需的调料，盐4克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，葱姜蒜适量，白胡椒粉少许，拌匀。（如果觉得干则加水和油）
3.茴香洗净，去根，切成小段。
4. 加入到肉馅中拌匀。
5.饧好的面团，分成若干小剂子。
6.按扁擀成皮。
7.包入馅儿。
8.锅中放油，油六成热放入包好的生坯，稍按扁，小火烙至两面金黄，面饼中间略鼓起出锅。
怎么样？一款好吃简单易学的馅饼就这样搞定了，吃货们还等什么赶紧收藏学习吧，学会了想吃馅饼随时做。
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