隆冬至，來嚐鮮！
中國的美食界素以“鮮”字為大，其中尤以食物的本味烹調出鮮味為最高境界。
而將“鮮”字拆開，魚+羊的組合則被譽為“天下第一鮮”。相傳，孔子周遊列國初期，四處碰壁、舉步維艱，連飯都吃不上。弟子四處乞討，偶得一些魚、羊肉，由於條件所迫，只能將魚、羊肉一起亂燉，意外發現味道鮮美無比，稱得上為珍饈美味！自此便流傳開來，“鮮”字也由此誕生。
而這道被孔子點贊過的名菜，不止餚鮮味美，更富含豐富營養。羊肉含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等，而魚肉的不飽和脂肪酸，對防治動脈硬化、冠心病有非常好的功效。
隆冬時節，驅寒暖胃，來嘗一嘴“天鮮配吧”！
準備食材：
製作步驟
一
二
三
四
五
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