外形晶瑩通透，入口清甜爽滑，且帶有馬蹄的清香.....你知道這是什麼東東嗎？猜一猜？——好吧，如果你猜不到的話，這是南寧的傳統小吃：馬！蹄！糕！不少老南寧人還記得以前的街頭巷尾，有人挑著擔子賣馬蹄糕的情景。可是如今啊，這種傳統糕點的鋪子可是關了一家又一家。
馬蹄糕好吃，但是並不容易做。今天就介紹一種在家裡就可以做好的馬蹄糕，趕快試試吧！
主料：馬蹄粉250克，清水 400克，椰漿 400克，黃糖 200克，
馬蹄粉也叫荸薺粉
椰汁千層馬蹄糕的做法步驟
清水與黃糖，提前煮好糖水，放涼待用，一定要涼
下面是吃貨達人們為大家推薦的一些吃貨用品，既實用還可以領券省錢
馬蹄又叫荸薺，含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質，有清熱去溼解毒的功效。
2.馬蹄粉倒出一半（125g）與椰漿（全部400g）攪拌均勻，剩下的馬蹄粉與放涼的黃糖水混合，攪拌均勻
下面是美食達人們為大家推薦的一些美食用品，大家有需要的可以點擊購買，既實用還可以領券省錢
椰漿是椰子內的一種白色液體，是極好的清涼解渴的飲料。椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也就越多，椰漿顏色就越深。
3.蒸鍋內水燒開，兩種漿糊交替著蒸，要前面一層蒸熟凝固了才可以蒸第二層，以此類推，每次放下一層的時候，先攪拌一下漿糊，再倒入，直到全部蒸完，全部放完後，建議再蒸5分鐘，確保全部熟透
分享到:
閱讀更多 帥瑤瑤boy 的文章
