城裡麵人確實有錢，而且也見過世面，吃過很多的山珍海味，但是很多地道的農村菜肯定沒吃過。今天水果幫的邦主郴哥就來介紹一下城裡人沒吃過的兩道菜。
第一道菜是沙參燉土豬肉
一般沙參的話我們只是在中藥鋪裡面見過
，用來做食材肯定很少人見過。在湖南桂東的大山裡面有兩種沙參，一種是藤本植物，一種是是草本的，樣子都差不多，但是口感也很大的區別。一般我們比較喜歡吃那種藤本的沙參。
沙參燉那個土豬肉是最佳搭檔，只要在裡面放點鹽就可以啦。它的鮮味和甜味讓你吃過一次後就會永遠的記住他，那是在城裡的根本吃不到的味道。
第二道菜是茄子燜蝦米
茄子燜蝦米這簡直就是一道人間美食。
很簡單，蝦米和茄子很普通的幾樣食材，就能做出與眾不同的人間美味。這個蝦米是大山裡面小溪的蝦米。茄子是本地土生土長的本地茄子。茄子和蝦米都是營養豐富的食材，把蝦米的鮮味，甜味帶入到茄子裡面去，簡直就是無與倫比。
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