城里面人确实有钱，而且也见过世面，吃过很多的山珍海味，但是很多地道的农村菜肯定没吃过。今天水果帮的邦主郴哥就来介绍一下城里人没吃过的两道菜。
第一道菜是沙参炖土猪肉
一般沙参的话我们只是在中药铺里面见过
，用来做食材肯定很少人见过。在湖南桂东的大山里面有两种沙参，一种是藤本植物，一种是是草本的，样子都差不多，但是口感也很大的区别。一般我们比较喜欢吃那种藤本的沙参。
沙参炖那个土猪肉是最佳搭档，只要在里面放点盐就可以啦。它的鲜味和甜味让你吃过一次后就会永远的记住他，那是在城里的根本吃不到的味道。
第二道菜是茄子焖虾米
茄子焖虾米这简直就是一道人间美食。
很简单，虾米和茄子很普通的几样食材，就能做出与众不同的人间美味。这个虾米是大山里面小溪的虾米。茄子是本地土生土长的本地茄子。茄子和虾米都是营养丰富的食材，把虾米的鲜味，甜味带入到茄子里面去，简直就是无与伦比。
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