北京的“米其林餐廳”其實應該稱為“含有米其林元素的餐廳”，多是由米其林星級餐廳的大廚空降在北京開辦的餐廳，或是其他國家和地區的米其林星級餐廳在北京開辦的姐妹店。這些餐廳雖還未獲得真正的米其林殊榮，卻有著正宗米其林的品質。
S.T.A.Y.詮釋法式典雅
法國大廚Yannick Alléno創建的S.T.A.Y.思餐廳在北京香格里拉開設亞洲第一家，餐廳設計具有典型的法國情調，瀑布般的藍調水晶燈蜿蜒穿梭整個主餐區，打造出低調不失浪漫風格的環境。以其創新獨特及充滿趣味的法國佳饌為北京美食風景線增添一抹清新的氣息。
S.T.A.Y.思餐廳寓意為“Alléno Yannick的典雅餐桌”，運用最優質的本地食材重新詮釋傳統的法國美食並以充滿互動及輕鬆有趣的用餐形式來為賓客帶來完美的用餐體驗。
利苑酒家：米其林級別粵菜
利苑酒家是來自香港的連鎖品牌，創建於1973年，它在香港的十間分店全部獲得米其林一星或以上的評價，位於北京金寶街的利苑酒家是其內地第九家分店。
利苑酒家是北京最火爆的粵菜餐廳之一，一直深耕於高端粵菜領域，從選料過程到製作技巧都極盡心思，從鮑參翅肚到各大山珍，從簡單小炒到創意小菜都有囊括，成為其他餐廳難以達到的水準，令客人交口讚譽。
厲家菜：宮廷御膳料理
厲家菜先後在墨爾本、日本等地開設了分店，其中日本店贏得過米其林二星，位於北京後海的羊房衚衕裡的北京店是一座除了門牌號外無任何標誌的小院，“厲家菜”的招牌掛在牆上，題字者是末代皇帝溥儀的弟弟溥傑。
厲家菜的特點之一就是不用諸如味精之類的化學原料，調味靠的是天然方法；特點之二就是餐廳沒有單點菜單，只有套餐可供選擇，套餐包括十五道開胃菜、七道主菜和兩道甜點。需要提前訂位，人均價位在298-2608元。
Agua：最正宗的西班牙餐廳
Agua坐落於三里屯那裡花園，是北京最正宗的西班牙餐廳，入選了2016北京最佳餐廳榜單。餐廳外觀是以白色為主調，裝修風格則營造出具有濃厚西班牙風情的場景，其設計由Agua的老闆親自操刀設計。
Agua用獨特正宗的西班牙料理，獨樹一幟地遊走於京城眾多西餐廳之間。招牌必點的西班牙蔓薩錄德火腿曾獲得“最佳火腿”榮譽，烤乳豬和龍蝦飯都是不容錯過的美味。
TRB：古剎裡感受法式浪漫
Temple Restaurant Beijing位於五四大街附近的智珠寺裡，走進近600年明代古寺，古建拱形入口與餐廳巨大的落地窗形成了強烈對比，這種混搭給人一種時空穿越感。
餐廳主打法餐，出品小而精緻，開胃小吃精緻可人，餐後小點都可圈可點，各種海鮮值得嘗試，藏酒千餘種，每道菜都配有相應的酒，以實現菜品最佳的味道。週末早午餐有5道和8道兩種選擇，分別是298和368外加15%服務費。四個人可以基本掃遍全單。
京兆尹：精緻宮廷養生素食
京兆尹位於東城區二環內，緊鄰雍和宮，是一家素餐館。餐廳是一處古老傳統的四合院，兩個庭院作為餐廳的核心焦點空間，其中一個保持原貌，作為室外空間；另一個添加了玻璃屋頂，成為常用的就餐區，高端素雅，本身就是一道很美的風景。
餐廳任用星級大廚，味道絕對有保障，各種菌菇、素菜，還有下午茶的點心，都會驚豔食客的味蕾。
夏宮：粵菜與淮揚菜之中式優雅
香港的香格里拉夏宮是米其林二星餐廳，位於北京中國大飯店的夏宮餐廳是其姊妹店。餐廳裝修風格秉承中式輝煌宏大的傳統氣勢，結合溫暖金色色彩主題，以呈現喜迎賓客的優雅氛圍，整體風格現代時尚。
與香宮以粵菜主打不同的是，夏宮餐廳除了廣為客人稱道的特色傳統粵菜之外，更有源自江蘇揚州一帶，以刀工精細口味清新著稱的淮揚菜。完美地融合了傳統經典的粵菜和清淡的創意淮揚美食。
鼎泰豐：最藝術的臺灣小籠包
創立於1972年的臺灣小籠包專賣店。1993年鼎泰豐餐廳被美國紐約時報評選為"世界十大美食餐廳之一"，一躍成為中華傳統美食的代表。
鼎泰豐小籠包以嚴格地“黃金18折”為最大亮點，並以麵皮5公克、內餡16公克的標準制成小籠，不差分毫，可謂是京城最藝術的小籠包子！
和瑞：北京城內的法式古堡
和瑞（Héritage）是Le Pre Lenotre的繼承者，延續了前身Le Pre Lenotre的優質法餐風範。僅60個座位，2個私人包間搭配華麗家飾，私密空間、微妙色調與精緻餐具傳遞純正法式風情。、
與Heritage傳達的氣息相似，此處的菜式也繼承了傳統的法餐精髓，鵝肝、牛肉塔塔都是純法國式的香甜與味覺。
FLO：京城第一法式餐廳
FLO（福樓法餐廳）是來自法國的名牌連鎖店，餐廳以米其林星級廚師特製的菜品為主打，裝飾以歐式風格為主色調，典型的教堂式穹頂，姿態優雅的銅質雕像，年代久遠的壁畫，神秘又時尚的復古美。
這家店素有“北京品嚐鵝肝最好餐廳”之稱，餐前烤麵包外焦裡嫩，配金槍魚醬很好吃；鵝肝入口即化；焗蝸牛口感嫩滑；牛排和鴨肉，恰到好處的火候。性價比極高的供應套餐，也是一個不錯的選擇。
意味軒：準米其林意式盛宴
Cépe (意味軒)位於麗思卡爾頓酒店內，是北京準米其林等級的餐廳。廚師長戴維德先生曾在世界上極負盛名的米奇林餐廳擔任主廚，餐廳也曾經被包括福布斯等多家有影響力的媒體評為最優秀意大利餐廳。
餐廳以菌類為特色，還專設蘑菇儲藏室以保證以牛肝菌為首的蘑菇食材們保持新鮮。此外意味軒的另一大特色就是藏酒豐富，能極大程度地滿足愛酒者的需求。
NOBU：新派日式料理
1994年，紐約開設了全球第一間NOBU餐廳，之後得到眾多美食愛好者與好萊塢明星青睞。如今NOBU在全球五大洲25個城市設有分店，以呈獻革新的新派日式料理而享負盛名，其中比佛利山莊、紐約、洛杉磯、拉斯維加斯及倫敦分店享有米其林星級評價。
北京分店的口碑依舊爆棚，招牌西京燒銀鱈魚，魚肉肥嫩，蜜汁醬香甜。平時中午有商務套餐，均價300RMB。
Bombana的意大利餐廳
Opera Bombana是由米其林三星大廚Umberto Bombana打造的全新概念餐廳，許多大廚Bombana的經典菜式都將在這裡用當地能找到最好的食材重新詮釋，這裡註定成為美食家體驗經典的意大利菜餚的朝聖之地。
餐廳提供風味獨特的意大利美食，供新鮮烘焙的麵包，酒單則以意大利產區為主，精選世界各地的葡萄酒，是閒暇聚會時光的絕佳場所。
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