前幾天，昆明一直是陰雨天，遇雨便成冬是昆明的真實寫照，天一冷就特別想吃火鍋，吃多了又長胖，長胖了又得減肥，！o(︶︿︶)o 唉，女人真是一個矛盾體，在無休止的吃胖和減肥的循環中掙扎求生。有沒有那種好吃，但是不增肥的美味呢？答案是有的，那就是魚！今天為大家推薦一家清香鮮嫩、無腥味，昆明本土美食榜排名第二的魚館，味道可以用“驚豔”來形容！
我們去的當天正是張學友演唱會的首日，下午四點就有大批粉絲站在雨中排隊了。我試圖捉一隻黃牛，但想想算了，美食更值得人期待！
這家店在拓東體育館旁邊的老巷子裡面。俗話說：“酒香不怕巷子深”，美食也是一樣的，美味一般在小巷中。
Ps：偶然間拍到的，這便是愛情最美的樣子吧！
穿過停車場、老房子，轉了兩三個彎，走到一條筆直的巷子裡。兩側古木蔥鬱，青藤蔓延，十分幽靜。
經過雨水的沖刷，綠樹紅花更加翠綠鮮豔。
遠遠的就看見招牌了——香村老漢木桶魚，一個藏在老巷子裡面的老店，還沒進門便聞到了飄出來的香味，相信今天的美食一定不虛此行！
門口也是那種舊舊的，很有歷史感，有一種百年老店的感覺！
進門便看到了魚池，品種很多，可以選擇你喜歡的魚。
Ps：店家的魚都是現點、現稱重、現殺的。都是新鮮魚，稱重的時候還活蹦亂跳的。
蒼天的古樹鬱鬱蔥蔥，樹幹的早已長滿了青苔。
這家飯店可以說是老房子改造過來的，具有已經有近百年的歷史，歷經滄桑，依舊氣派宏偉，石板上雕刻著一些圖騰，更具藝術感！
破舊的門窗、牆面，瓦片，站在院中彷彿回到了小時候，親切感十足！
整個庭院樹木林立，深吸一口氣，彷彿身在山林間......寧靜而愜意！
包間門口的裝飾擺放，也將綠色堅持到底，很是別緻！
院中樹上的野杏子，好想摘下來嘗一嘗，但身高有限，夠不著=.=
我們點的是黔魚，最大的特點是刺少。對於喜歡吃魚、又怕挑魚刺的小夥伴來說是不錯的選擇，而且價格也比較適中。
魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。Ps：重點是吃多不易胖！
魚肉礦物質含量豐富，很鮮美、易消化吸收，老少皆宜的菜品！
木桶的底部鋪滿了燒的滾燙的鵝卵石，做出鮮嫩美味的木桶魚，它必不可少！
魚肉倒入鋪滿滾燙石頭的木桶裡，滋啦滋啦的，鮮湯+活魚+200度的高溫鵝卵石+幾分鐘的等待=鮮美絕倫的木桶魚。Ps：鍋底不用老油，無任何添加劑，絕對放心！
等待之餘，先嚐嘗店家的養生南瓜小米粥（送的），軟糯粘稠，喝下去胃暖暖的。
經過幾分鐘的等待，木桶魚已經完成了，揭蓋的那一瞬間，清香撲鼻。
雖然看起來平凡無奇，往往越是平凡的東西越會帶來驚喜！
魚肉的配料是樂山口味的，對於口味正常的人來說，剛好合適。對於重口味的小夥伴來說，還是需要一個蘸水的。
下面步入正題，開始吃魚......
經過木桶和鵝卵石的高溫燜煮，以及高湯的滋潤，木桶裡的魚肉非常鮮嫩、爽口。
嫩白的魚肉，乳白色的魚湯，看起來就食慾大振。
魚肉嫩且味道鮮美，還有別看顏色看的淺，裡面辣椒可是很入味的。魚肉吃起來鮮嫩爽口，聞不到一點腥味。
魚肉充分吸收了湯底的清香，辣味托出魚片的鮮甜之味，蘸水裡蘸一下，吃起來嫩滑爽口，妙不可言！
魚吃完了，服務員就會過來幫你把裡面的鵝卵石拿出來，煮上各種小菜，讓你吃完一頓魚再接著來一頓火鍋！
花心洋芋（不可錯過~）
黃瓜片和冬瓜片
接下來給大家推薦一下店家的小吃——滷鴨頭
店家滷的鴨頭很入味，鴨頭的外形基本沒有損壞，裡面的肉卻很。
很香，啃起來就停不下來......
另外，店家的滷雞腳也是值得一嘗的美味呢！（巨大號型）
店家的滷雞腳，個頭蠻大的土雞腳，肉很緊實。一隻雞腳可以啃10分鐘，吃得出陳皮和甘草的香氣，還有花椒的微麻，微辣的口感配上有彈性的肉，真是太爽了。
實物對比一下，雞腳是打火機的2倍大，超值！
紅糖餈粑
外酥裡嫩的餈粑，搭配竹園的紅糖湯汁，香甜可口。
土豆片，一吃就停不下來的小吃，酥脆！
店家的蘸水配料豐富，泡菜的味道也蠻不錯的。
人均50左右，大眾消費。
在哪：昆明市東風東路拓東體育館99號
如果城市的喧囂讓你感覺疲憊，來這裡，將時間徹底放慢，度過一段寧靜的可口時光。聽雨落下的聲音……
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