「12M+」黑芝麻松饼-可可妈美食直播课堂

今天教大家做一道能促进宝宝大脑,骨骼,牙齿发育还能补钙的美食,黑芝麻松饼,这小饼可以作为主食给宝宝添加,配餐时我们可搭配一点汤或者粥,就是营养满满的一餐~

「12M+」黑芝麻松饼-可可妈美食直播课堂

食材准备

可可妈综合坚果粉

可可妈牡蛎粉

可可妈黑芝麻亚麻籽核桃油

可可妈黑芝麻核桃酱

鸡蛋一个

中筋面粉60克

香蕉一根

宝宝配方奶30毫升

制作过程

①碗中打入鸡蛋,加2勺可可妈综合坚果粉,1/3勺牡蛎粉,加入配方奶30毫升,可可妈黑芝麻核桃酱适量,可可妈黑芝麻核桃亚麻籽油2滴,搅拌均匀。

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②60克面粉过筛筛入蛋糊中,搅拌均匀。

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③香蕉切片,放入辅食机,打成泥。

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④香蕉泥倒入面糊中,搅拌均匀。

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⑤平底锅冷锅舀取面糊,不用加油,开小火,煎至小松饼表面冒气泡,金黄,翻面即可。

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添加の小要领

●南瓜在这道小饼中起到调味的作用,宝妈们也可以用胡萝卜、山药、红薯等根茎类蔬菜替换。

●小米/白藜麦除了富含B族维生素以外,其含铁量为大米的4.8倍,含磷量为大米的2.3倍,是谷物中的营养佼佼者,不过小米的蛋白质营养价值并不理想,所以我今天特地用富含蛋白质的鸡蛋来搭配。

妈妈们平时用小米或者白藜麦或者任意杂粮,给宝宝做辅食时,记得一定要搭配点蛋白质,确保营养更均衡。


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