花吃姐姐的大學死黨是個神奇的妹子，平日裡還挺勤快，但是一到吃水果就開始犯懶。
什麼蘋果太硬了，葡萄還要吐皮，柚子扒皮太費勁......全是她的理由。不僅如此，口味還很刁鑽，不甜的水果她是堅決不碰的。
為了省事，她買的最多的就是鮮榨果汁和超市裡切好的盒裝水果。簡直懶出了新境界。
不過最近我發現，這傢伙好像有了新寵。
前陣子她拎了一兜橘子來我家蹭飯。我當即就樂了，以為她是懶得吃拿到我這來清理庫存了。
沒想到等我做好菜卻發現，那兜橘子竟被她吃的只剩兩三個。
這一幕可把我驚呆了，竟然還有橘子能入她的法眼？趕忙拿起一個準備嚐嚐。嗯，外形來看個頭挺勻稱，色澤也很誘人。
正打算剝皮，她急忙勸到，說這橘子糖分高、皮很薄，所以很難完整剝乾淨。不介意的話帶點皮吃也完全可以，不想吃皮的，可以像橙子那樣切成瓣來吃。
我聽了建議輕輕用刀切開。豈止皮薄啊，汁水還特別豐富，輕輕一咬就瞬間爆汁。果肉綿軟細嫩、入口爽滑，說是甜如蜜也毫不誇張。最關鍵的是連核都沒有，難怪能入我這懶人死黨的法眼！
看我一臉享受，她得意的說：“沒騙你吧，這可是湧泉的蜜橘。‘天下一奇，吃橘帶皮’說的就是它。”
上網一查，這湧泉蜜橘可不是個簡單的角色。好傢伙，原來臨海湧泉鎮從三國時期就已經開始種植蜜橘，到現在已經有了近1800年的歷史，素來有“蜜橘之鄉”、“無核蜜橘之鄉”的稱號。
看了介紹才知道，湧泉鎮地處鹹水和淡水的交界處，又是天台山脈和括蒼山脈的交融地帶，此地陽光充沛又遠離汙染源，是真真的好山好水好風光。
如此獨特的地理和氣候條件，也難怪能造就湧泉蜜橘這般無與倫比的口感，什麼叫甜蜜無渣、皮薄肉嫩、汁多味美，恐怕只有嚐了這裡的蜜橘才知道。
近些年來，農產品品牌化的趨勢愈演愈烈。湧泉鎮也相繼湧現了不少知名的蜜橘品牌。而“巖魚頭”就是其中拔尖的一個。
死黨告訴我，她買的蜜橘正是出自這個品牌。之所以千挑萬選看中了它，一來是它頗負盛名，是當地蜜橘創牌最早的一個，還被食客高度讚譽為“
橘中貴族”、“橘中之王”。
二來，據說這個品牌在選品上極為嚴苛，只有甜度達到15度以上，直徑在4.5-6.5cm之間的果子才有資格被裝進禮盒與食客見面。
什麼？你問甜度15度是什麼概念，這麼跟你說吧，普通蜜橘和水果的甜度大多隻在8-12度。這下你總該知道它到底有多甜了吧~
逢見這麼好的果子，花吃姐姐豈能視而不見。幾番周折最終找到了品牌的負責人周平。今天，就讓我來跟你好好說說他和蜜橘的故事。
他叫周平，出生在臨海湧泉鎮的一個農民家庭，打小的夢想就是做農業。
高中畢業，他自費去了台州農校學習畜牧業。但世事無常，畢業後的他並沒能如願立即投入到他鐘愛的事業，而是開啟了經商生涯。
生意一做就是幾十年，但周平的初心卻一直沒變。他惦念著家鄉的水土和最初的夢想。
終於，2013年，當得知家鄉巖魚頭橘場開始了新一輪的招標時，他再也按捺不住內心的渴望，回到了家鄉，以一年218萬元的價格承包了橘場。
同時，還買下了當地的百年品牌“牆裡店”，實現了迴歸農業的夙願，支持家鄉建設。
巖魚頭橘場三面環山、土壤肥沃，南面江風吹佛、日照充足，是優中選優的絕佳種植基地。
加上週平他們運用科學的栽培管理技術，所以種出的蜜橘不僅甜如蜜糖、風味濃郁，橘汁佔了整果的四分之三，而且無核無渣，入口順爽，實力碾壓國內99%的同類水果。
除了環境和土壤，蜜橘的出品還與樹齡有關，懂行的人都知道，橘樹的年齡越大結出的果子就越甜。
周平告訴花吃姐姐，巖魚頭橘場的橘樹有三分之二以上都是30年以上的老橘樹，更久的甚至超過了50年。
如此金貴的果樹自然離不了細緻的看護。巖魚頭推崇精細化管理，果園每天都會安排專人看管，對果樹進行定時灌溉。
為了防止土地硬化，延長橘子的採摘週期，周平還堅持採用費用高出三四倍的
人工除草，使用農家的有機肥料。而這一切，最終都是為了能讓顧客長久地吃到真正有機、生態的高甜度蜜橘。
精心的培育和管理，還贏得了日本專家的讚譽。來自日本靜岡縣柑橘試驗場的古橋嘉一博士，曾在考察了湧泉柑橘示範園區後讚歎道：“你們橘園的管理已達到了日本的水平，在世界上也是一流的。”
種出來只是第一步，賣得好才算真本事。周平深知，只有甄選出來的佳品才能滿足顧客的要求，讓巖魚頭這個品牌更加深入人心。
所以和除草一樣，巖魚頭堅持人工選果，而標準正如剛剛提及的那樣，凡是大小規格不符、表皮有瑕疵的，糖度達不到的，一律不得打上巖魚頭的標誌進行銷售。
所以儘管巖魚頭有56畝橘場，3500多棵橘樹，每年能產出三四十萬斤的蜜橘，但實際上只有三分之一的果子才有資格被貼上巖魚頭的標籤，送到顧客的手中。
那其餘的果子怎麼辦呢？畢竟有些除了表皮有點瑕疵外，也是上好的佳品，要是扔了豈不是暴殄天物？
關於這點，周平自然考慮的比我們周全。他們從剩餘的三分之二中又精選了一批優質果子，把它們製成了罐頭。
蜜橘有季節性，此舉不僅避免了浪費，還有效填補了季節的空白，讓大家一年四季都能吃到甜美的湧泉蜜橘。
不僅如此，周平還把算盤打到了橘皮的身上，橘紅做成橘子粉、橘白做果醬、橘絡製成中藥……
他還特意找來了復旦大學的專家，據說，已經成功開發了橘子果珍、果醬等產品，現在正在研製橘子精油。聽起來就是個能俘獲女孩子芳心的產品有木有？
對了，還記得剛剛提到的那個百年品牌“牆裡店”嗎？周平說，對它，他們也有新打算。
如果說巖魚頭是一個點，只完成橘子這一件事。那麼牆裡店就是一條線，他們要把它打造成一家健康養生食材 O2O 模式的高端品牌旗艦店。不僅賣蜜橘，還賣各種高端農產品。從基地到營銷再到餐桌，做成一條完整的產業鏈，然後植入大量的文化元素。
周平告訴花吃姐姐，除了巖魚頭和牆裡店，他們又聯合幾個有志青年創辦了大眾品牌
橘之道，並於去年開始種植了優選品種紅美人。不同的品牌對應不同的價位和消費層級，用來滿足廣闊的市場需求。他還說，對他而言，農業不僅是一項事業，更是一種情懷。他們要做好一個健康綠色的農產品平臺，把湧泉的蜜橘運往全國各地，讓更多食客都能嚐到這口蜜橘的鮮甜~
眼下正是吃橘的好時節，面對如此味美多汁的珍品，你確定不要嘗一嘗？
周平已於9月26日14:00
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嘗一嘗這甜如蜜的無核蜜橘
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