蘭州沒有“蘭州拉麵”？去過的小夥伴才享受過真正的美味
很多人都吃過蘭州拉麵，蘭州拉麵館和福建沙縣小吃一樣，滿大街都是，蘭州拉麵價格比較實惠，而且味道很不錯，受到很多人的喜愛。一般的蘭州拉麵都是少數民族開的，他們自己交流一般都會用自己的方言交流。更加奇怪的是：在同一個地區不同的店，價格基本都一樣，感覺他們像是訓練有素的培養出來的，味道也非常相似！這隻有一種解釋：他們開的是連鎖店，總部在蘭州！但是真去到蘭州，竟然發現那裡根本就沒有所謂的“蘭州拉麵”，到底怎麼回事呢？
難道是全國各地的麵館的人都是冒充的蘭州人，開的拉麵館也是冒充的？顯然不可能，其實道理很簡單，我們都在中國，不可能我們吃到的菜都交中國菜或者中國美食吧，而是叫湖南菜、廣東菜、江浙菜之類的，湖南、廣東等等一些地方，這些菜的名字又更加的具體化了，這樣就很容易說的通了。在蘭州有很多的牛肉麵館，都具體到叫某某牛肉麵館，例如楊家牛肉麵館這樣的非常具體名字，所以在蘭州不會見到“蘭州拉麵”這樣的名字。
平時去吃蘭州拉麵的感覺牛肉都是切得很薄很薄而且特別小一塊，甚至在蘭州拉麵館裡麵點的牛肉炒飯，牛肉都切成很細很細的肉絲，不夠細心的話根本看不到肉，蘭州拉麵的麵湯味道還不錯，不過就是太清淡了些，一般店裡的員工人看起來比較高冷，不愛搭理人。
在蘭州的牛肉麵比到全國各地的拉麵，分量會更加足一些，去過的小夥伴才享受過真正的美味。蘭州本地的牛肉麵肉非常的多，而且切得都很大塊，除了肉多之外，麵館裡的都會擺一大盆辣椒油，特別香那種，顧客都可以隨意加，對於喜歡吃辣的人來說真的非常享受了，湯汁也會更濃，都是牛肉湯喲，價格和平時吃到的價格差不多。喜歡吃牛肉的還可以自己另外在店一些牛肉，味道非常好，價格也不貴。吃過蘭州牛肉麵的人都表示：以後再也不吃外地的蘭州拉麵了。
長知識了吧，蘭州沒有“蘭州拉麵”原來是因為他們把名字具體化了，變成了某某牛肉拉麵。沒有去過蘭州的小夥伴們，有時間感覺去吧，常常什麼才是正宗的蘭州拉麵。還可以感受一下當地的傳統文化，還有美景喲！
你吃過正宗的蘭州拉麵嗎？有什麼不懂的地方歡迎在下面留言評論喲！
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