最近老公單位搬到家附近，單位提供一日三餐，這可好了，天天一日三餐都在單位吃上了，我做飯可省了不少事，可是好景不長，吃了不到一個星期就不去單位吃了，他說單位的菜就那幾樣，沒有媳婦做的好吃，家裡每天都換著吃，尤其是早餐，一週七天不帶重樣的，今天就把我家經常吃的幾道早餐分享給大家。早餐再也不用發愁了，學會這5樣早餐，吃得飽吃得好，精力充沛一整天。
香菇豬肉餡包子
食材：【麵糰】麵粉500克、白糖1勺、酵母5克、溫牛奶260克【包子餡】豬肉末250克、香菇250克、玉米油適量、鹽適量、蠔油1勺、生抽1勺、小蔥1根
製作方法:
1、首先把麵糰製作出來，普通麵粉中，加白糖、酵母、牛奶，牛奶要緩慢加，邊加牛奶邊攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰
2、揉好後，加蓋，放在溫暖處發酵到原麵糰的二倍大即可，夏天室溫比較高，可能會發酵得快一些，一個小時就差不多發好了
3、豬肉末中加入蔥花、生抽、蠔油、鹽、十三香，順著一個方向攪拌五分鐘，再加入香菇碎和玉米油，攪拌均勻，香菇要提前用開水焯燙一下，再剁成碎末
4、麵糰發酵完成後，用手指戳一個洞，不回縮不塌陷說明發酵的程度剛剛好，取出來揉勻，把氣泡排出來
5、分成均勻的小麵糰，用手心按扁，用擀麵杖擀成中間稍微厚一點的包子皮，這樣蒸的包子，底部不容易露
6、把包子餡放包子皮中間，一手託著包子皮，另一隻手捏包子褶皺，這樣包子就包好了7、放在鍋中的蒸屜上，蓋好鍋蓋，二次發酵20分鐘，然後開大火，水開以後，繼續蒸20分鐘，關火後不要馬上打開鍋蓋，燜兩分鐘再打開鍋蓋
新版西士多
食材：吐司片2片、雞蛋1個、雞肉鬆花蛋卷4片、奶酪1片、橄欖油少許
製作方法：
1. 吐司片準備好，西士多不用切掉邊緣，薄厚儘量切的差不多一樣，只要比較好操作，也比較好看
2. 雞肉鬆花蛋卷切好薄片，沒有的話，就用火腿吧，也好吃，奶酪準備好
3. 取其中一片吐司，上面放上雞肉鬆花蛋卷
4. 然後再放奶酪，奶酪平時要放冰箱裡冷藏，如果特別喜歡奶酪的話，可以在放雞肉卷之前放一片奶酪
5. 蓋上另一片吐司，小心的放在雞蛋液中，將吐司表面都蘸滿雞蛋液
6. 平底鍋刷一層薄薄的橄欖油，如果想吃更香的味道，可以用黃油，把吐司整個都放在平底鍋中，小火煎至兩面都金黃，最後把側面也煎一下
香烤雞蛋南瓜圈
食材：南瓜 2片 、雞蛋 2個 、火腿腸 30克 、洋蔥 30克 、蔥花 5克 、黑胡椒碎 半茶匙 、橄欖油 1勺 、鹽 2克
製作方法：
1.南瓜洗淨，去籽，切一釐米厚的片，不要切太薄，否則雞蛋倒進去後會溢出來
2.把一些小料準備好，火腿切末，洋蔥切末，切蔥花
3.南瓜放在烤盤上的吸油紙上，南瓜表面刷一層橄欖油，再撒黑胡椒碎，撒一層鹽
4.烤箱160度，中層上下火烤15分鐘
5.鍋中加少許橄欖油，加入洋蔥末和火腿末，翻炒一分鐘
6. 南瓜從烤箱取出來，中間底部刷油，在南瓜中間打一個雞蛋，再在雞蛋周圍放一圈炒過的火腿洋蔥末，烤箱160度，烤10分鐘，取出來後，在表面撒點蔥花裝飾一下。
營養方便麵
食材：方便麵1包、水適量、小白菜2顆、雞蛋1個、紅腸半根、鹽少許，海鮮醬油1勺
製作方法：
1.紅腸切片，如果你不想切片吃也可以直接放在面裡，大塊的吃著更過癮
2.燒適量水，水還沒沸騰的時候，用勺子在水裡，轉幾圈，然後把雞蛋放進去，不要碰雞蛋，小火煮幾分鐘，雞蛋就熟了，這樣煮的荷包蛋不會粘到鍋底
3.蛋七八分熟的時候加入方便麵一起煮幾分鐘，如果喜歡軟一點的麵條可以多煮一會兒
4.通常我把面煮到七八分熟的時候，加入小白菜，再煮兩分鐘，加入海鮮醬油和鹽，拌勻就行啦
蔥香鮮蝦炒麵
食材：寬掛麵適量、蝦1盤、小蔥2根、食用油適量、鹽適量、生抽2勺、蠔油2勺、白糖1茶匙
製作方法:
1、蝦最好鮮蝦哦！我用的是凍的，沒有鮮蝦好吃哦！這是家裡最後一盤蝦，炒了一大鍋，超香，順便把蔥切成段
2、鍋中燒足夠的開水，水開後，把掛麵加入鍋中，大火燒開，轉小火繼續煮一會，熟了就可以撈出來，用涼水沖洗兩遍，不用煮太軟，炒的時候容易炒斷哦，影響口感
3、鍋中加適量油，油熱後，加入一半的蔥段炒出香味，剩下的另一半蔥段，最後加入炒麵中
4、加入蝦，炒至顏色發紅，不需要炒時間太長，蝦變紅色基本就熟了，炒的時間太長，蝦的口感就不好了
5、加生抽、蠔油、鹽、白糖炒勻，這裡的調料可以根據個人的口感，適量調整，因為每個人的口感都不一樣
6、加入煮熟的麵條，不要把水加進鍋中，順便把另一半的小蔥段放鍋中，大火翻炒均勻就可以享用了。
我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！
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