此餅不放水,不發麵,比饅頭還簡單,暄軟好吃,廚房新手能做

哈嘍,歡迎來到大爺說美食,今天大爺突然想吃甜餅了,想到老媽上次的紅薯都還有好多呢, 那就做個紅薯糯米餅吧,做法超級簡單,而且鬆軟可口,每次做一盤跟老媽兩個人都吃光光呢,朋友們想知道怎麼做嗎,下面來看看吧

此餅不放水,不發麵,比饅頭還簡單,暄軟好吃,廚房新手能做


食材:紅薯3個,糯米粉200克,白糖

做法

1、紅薯洗乾淨,去掉紅薯皮,然後把紅薯放入鍋中大火蒸10分鐘

2、蒸熟的紅薯放入盤中,用擀麵杖搗碎

3、放入糯米粉,加入白糖,攪拌均勻,然後揉成麵糰

4、把麵糰拿出到案板上,撒點幹糯米粉,然後把麵糰搓成長條

此餅不放水,不發麵,比饅頭還簡單,暄軟好吃,廚房新手能做


5、用刀分成8個小麵糰,然後揉圓,在稍微的壓一壓,形成麵餅

6、鍋中放入適量油,放入紅薯餅,然後小火蓋上蓋子煎2分鐘

7、開蓋翻面繼續煎3分鐘就可以出鍋了

此餅不放水,不發麵,比饅頭還簡單,暄軟好吃,廚房新手能做


外煎裡嫩的紅薯餅就做好了,非常的好吃哦,而且做法還超級簡單,廚房新手都能做呢,朋友們學會了嗎,趕快做給孩子吃吧,吃過的朋友可以在下方給大爺留言哦,關注大爺,每天都有美食更新呢


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