此餅,外脆里嫩,人人愛吃,咬一口滿嘴香,隔兩天做一次,特好吃

大家好啊,大餅來做美食啦,老媽說好久都沒有吃過燒餅了,叫大餅今天就做個燒餅吃,想到老媽的南瓜還沒吃完呢,那就做個南瓜燒餅吧,很多朋友好像都沒有吃過呢,下面大餅就把做法分享給大家吧

此餅,外脆裡嫩,人人愛吃,咬一口滿嘴香,隔兩天做一次,特好吃


食材:南瓜半個,麵粉300克,酵母3克,五香粉10克,油

做法

1、南瓜洗乾淨,把南瓜去皮,然後切成片,放入鍋中大火蒸10分鐘

2、蒸好的南瓜倒入盆中,用勺子壓成泥,加入酵母

3、加入麵粉,攪拌均勻,然後揉成麵糰,蓋上蓋子,放在溫暖的地方醒發1個小時

4、五香粉放入碗中,鍋中燒3小勺油,燒熱,然後潑到五香粉上,然後加入適量鹽,攪拌均勻

5、案板上撒上面粉,然後把麵糰拿到案板上,揉光滑

此餅,外脆裡嫩,人人愛吃,咬一口滿嘴香,隔兩天做一次,特好吃


6、把麵糰用擀麵杖擀薄成2毫米左右,在把五香粉倒入到麵餅上,用抹均勻

7、把麵餅捲起來,在稍微的壓一下,然後切成小段

8、捏住兩端,往中間紐成圓形,稍微的按壓一下

9、電餅鐺放入適量油,然後把南瓜餅放入鍋中,小火慢慢烙2分鐘,翻面再烙3分鐘就可以了

此餅,外脆裡嫩,人人愛吃,咬一口滿嘴香,隔兩天做一次,特好吃


美味南瓜燒餅就做好啦,層層酥脆,鬆軟好吃,味道特別不錯,朋友們吃過沒有啊,放假了可以在家裡試試哦,吃過的朋友可以給大餅留言哦,關注大餅每天都有美食更新哦


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