談起美食，大家會興致勃勃的，由於美食的話題其實太多了。別的，在社會信息化的當下，人們想要體味未曾見過，吃過的美食並不難這是由於關於美食額綜藝節目。
記錄片跟著傳媒進入公共的視線中，例如央視熱播的大型記錄片《舌尖上的中國》，不僅讓人們體會到多種風的特色小吃，更是為大多數美食店大肆宣傳了一把。大多數人都很好奇，那層經《舌尖上的中國》引見的店後來都怎樣樣了？
首先，經《舌尖上的中國》引見的店有很多，諸如杭州胡辣湯，重慶渝味曉宇暖鍋，西安粉蒸肉等，其中包含了林林總總的美食，精彩的點心，麵食，各類特色小吃等等，雖然此記錄片的美食愛好者垂涎不已，卻也大呼看的過癮。更重要的是，被引見出去的大多數店，要麼就是生意偏遠，要麼就是因其久負盛名，知名度很高而博得好評，生意火爆。
大家都知道，踏入餐飲行業，就必定要在美食方面力爭做到最好，如此才有可能獲得顧客的認可，得以在競爭中安身。由於舌尖上的中國引見的店都不乏真實性，所以多數店的生意都是如火中天，再不濟也是跟往常一樣，倒閉的百裡挑一。
例如廣州荔灣區和平西路的竹園竹升麵店，受《舌尖上的中國》的影響，生意火爆良多，更是有很多人一大早就排隊等在那兒。據老闆及店內相干工作人員透露，食客不僅比往常多了兩三成，更是有很多外地人慕名而來，這令他們欣喜不已。
然而，因生意火爆，竹園竹升麵店的老闆被房主告知店面房租要翻一倍，在房價暴漲的情形下該店老闆選擇搬廠，萬幸的是，搬場事生意並未蕭瑟，如此也算是很好的成效了。
再如聞名的均安蒸豬，它是為數不多的已經倒閉了的店的其中之一，並非均安蒸豬為人所不喜，而是由於均安蒸豬選材好價錢也高，並且建造工序複雜。耗時長，熱度一過吃的人也就變少了，漸漸的生意處於不溫不火中。而導致其封鎖的真正緣故緣由則是店門口的路徑要停止維修。
總而言之，經舌尖上的中國引見的多數店肆口碑載道，廣受別人好評。如此看來，倒也不負食客的期望。
閱讀更多 小我愛美食 的文章
