谈起美食，大家会兴致勃勃的，由于美食的话题其实太多了。别的，在社会信息化的当下，人们想要体味未曾见过，吃过的美食并不难这是由于关于美食额综艺节目。
记录片跟着传媒进入公共的视线中，例如央视热播的大型记录片《舌尖上的中国》，不仅让人们体会到多种风的特色小吃，更是为大多数美食店大肆宣传了一把。大多数人都很好奇，那层经《舌尖上的中国》引见的店后来都怎样样了？
首先，经《舌尖上的中国》引见的店有很多，诸如杭州胡辣汤，重庆渝味晓宇暖锅，西安粉蒸肉等，其中包含了林林总总的美食，精彩的点心，面食，各类特色小吃等等，虽然此记录片的美食爱好者垂涎不已，却也大呼看的过瘾。更重要的是，被引见出去的大多数店，要么就是生意偏远，要么就是因其久负盛名，知名度很高而博得好评，生意火爆。
大家都知道，踏入餐饮行业，就必定要在美食方面力争做到最好，如此才有可能获得顾客的认可，得以在竞争中安身。由于舌尖上的中国引见的店都不乏真实性，所以多数店的生意都是如火中天，再不济也是跟往常一样，倒闭的百里挑一。
例如广州荔湾区和平西路的竹园竹升面店，受《舌尖上的中国》的影响，生意火爆良多，更是有很多人一大早就排队等在那儿。据老板及店内相干工作人员透露，食客不仅比往常多了两三成，更是有很多外地人慕名而来，这令他们欣喜不已。
然而，因生意火爆，竹园竹升面店的老板被房主告知店面房租要翻一倍，在房价暴涨的情形下该店老板选择搬厂，万幸的是，搬场事生意并未萧瑟，如此也算是很好的成效了。
再如闻名的均安蒸猪，它是为数不多的已经倒闭了的店的其中之一，并非均安蒸猪为人所不喜，而是由于均安蒸猪选材好价钱也高，并且建造工序复杂。耗时长，热度一过吃的人也就变少了，渐渐的生意处于不温不火中。而导致其封锁的真正缘故缘由则是店门口的路径要停止维修。
总而言之，经舌尖上的中国引见的多数店肆口碑载道，广受别人好评。如此看来，倒也不负食客的期望。
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