廣東人超級愛吃雞（不是biubiubiu那個）
白切雞、手撕雞、豉油雞、鹽焗雞……
要什麼雞有什麼雞
簡直無雞不成宴
但是！
你們吃過“市師雞”嗎？
很容易就錯過的廣州名雞
什麼是市師雞？海珠區居民樓裡的一傢俬房菜告訴你。
一進門口就看到了金燦燦的獎牌，每個抬頭都“唔小嘢”，不得了了。
探店當天，還有有不少老友記撐抬腳，非常溫馨。
店面很小，沒有豪華裝修，但有一個超級活躍開朗的老闆娘，無論坐在哪裡都能聽到她的聲音。
老闆娘對自家出品非常有自信，對答如流，還會精心為你推薦，真是有口福了。
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1
招牌市師雞
每桌必點，專門找到這裡來的吃貨都是為了它！50元/半隻、98元/只。
雞一上桌，老闆娘馬上跑過來拿起秘製醬油，來一招“關公巡城、韓信點兵”。
1秒前還是白白淨淨的雞，瞬間被染得更加有食慾。
雞皮剔透脆滑，一點都不肥，仙女最愛。肉質結實，一咬就知道是隻愛運動的雞。
還沒完，旁邊還有蜆蚧和薑蓉兩款醬汁，能不能吃到精髓就靠它倆了。
蜆蚧汁看著不吸引，聞起來有點“臭臭”的，但真正吃下去才知道海鮮味和雞味的Balance可以這麼好，老闆娘說得對，蜆蚧是這道菜的靈魂所在。
還有傳統的薑蓉汁，小編超愛這個老味道，瞬間鮮味爆炸。
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2
酸湯雜菌浸肥牛
老闆娘超誠意推薦這個升級版的酸湯肥牛，顏值不高，但份量不小，88元/窩。
先來一勺湯頭，那叫一個酸爽，還有一點點辣勁兒，開胃，跟白飯絕配。
肥牛厚薄恰到好處，但牛味被湯搶盡風頭，有點可惜。
升級版特意加入了番茄，酸酸辣辣還帶點甜，瞬間還有種在吃番茄鍋底的錯覺。
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3
花生芽炒黃牛肉
平時很少在飯店吃到的菜式，其實是門口獎牌的主人——黃師傅的撚手小炒，48元/份。
花生芽很有趣，像巨型芽菜般，看著很圓潤可愛，口感爽中還帶點青澀。
黃牛肉很香很惹味，鑊氣十足，如果有炒麵就完美了。
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4
枸杞葉雞骨煮魚滑
我超愛這個菜，湯味鮮甜，份量足，一撈起，雞、魚滑、枸杞葉集合完畢，42元/窩。
老闆娘說，這個魚滑是親手打的，鯪魚味很重，但一點也不腥。
枸杞子養生，枸杞葉護眼，這湯不多喝幾碗，都對不起自己。
整家店差不多就10張桌，5點多的時候，店裡已經坐滿了。不想等的話，還是提前跟老闆娘訂座位吧。
味食家(曉園路店)
「地址」曉園南路6號-104
「營業時間」10:00-14:00 16:00-21:30
「人均」75元
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