去香港一定要打卡的9種小吃!看圖都要流口水

香港作為全球吃貨的美食勝地,除了貴价餐廳以外,地道的街邊檔也不可錯過。只需花費幾塊到幾十塊,就能嚐到正宗又美味的特色小吃!

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薯仔的各種吃法——叄薯

叄薯是一家以各款馬鈴薯小吃為主打的街頭小食店,因其出售的薯仔、薯餅、薯片三個品類的美食而得名。雖然2015年才開業,但已經連續兩年獲得米芝蓮街頭小食推介,濃香的薯仔上搭配厚厚的芝士,薯皮烤得香脆,薯蓉鬆軟香滑,絕對是一家你吃完會讚不絕口的好店。

招牌菜為芝士酸忌廉焗薯、阿二焗薯。賣相也相當精美,薯仔用彩色紙碗盛著,一個焗薯只需要1分鐘的時間,從烤爐中取出,薯香四溢。

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地址:九龍旺角水渠道30號地下5號鋪

路線:港鐵太子站B2出口,步行約3分鐘

炸雞腿——三多炸肶

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香港美食千千萬萬,其中街頭小食可謂是香港美食特色。菠蘿包蛋撻魚蛋、碗仔翅煎釀三寶、炸雞腿等等,每一款都富含香港地道文化。其中因「炸雞肶」而打響招牌的「三多炸肶」由大埔區一路擴展至筲箕灣、紅磁旺角等地。這間小店屬外賣形式,設有吧檯方便立食。雞腿在中央工廠醃製,於店內即點即炸,大概需等10分鐘。

招牌「炸雞肶」用麵包糠作炸衣,炸出的吉列皮金黃香脆,有油香而沒有一塊塊的脂肪。撕開薄脆的外皮,立刻流出豐富肉汁,一口咬下,外脆內嫩,回味無窮!「炸雞肶」有三種辣度可選擇,滿足不同口味的食客。店內除了招牌炸物外還提供各款小食,滷雞腿、雞翅尖、豬腸粉等等,地道港式小吃一網打盡!

地址:旺角山東街88號地下

路線:港鐵旺角站E2出口,步行約5分鐘!

滷雞腿——炸理滷味

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不論你是愛好滷味,還是在旺角血拼到肚子打鼓,位於這鬧市一角的「炸理滷味都是你的好選擇!別以為滷味比比皆是,老闆每天親自調製店裡的滷水膽,保證味道獨特,也表現出老闆心思十足,滷味雞肶肉質鮮嫩、滷水味香濃誘人,炸理雞肚外層香脆可口內裡肉嫩多汁。

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除了招牌炸理雞肶,炸理滷味擁有數十款食物,皇牌滷味雞肚、炸理芝心雞錘、魚蛋、燒賣、腸粉等,可以在這間小店裡嚐盡港式特色小吃。如果覺得小吃吃不飽不如來一份瑞士雞翼撈丁加凍奶茶。

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地址:旺角砵蘭街147號祥興樓地下A鋪

路線:港鐵油麻地站A1出口,步行約4分鐘

狗仔粉——十八座狗仔粉

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狗仔粉是香港街頭著名的款小吃,用熱水混臺粘米粉搓成細長條狀,再煮滾後進食,配上濃稠的湯汁和蔥花、蝦米、香菇等配菜,口感軟糯,鮮香十足。在以前,狗仔粉因為價格低廉,被視為貧民的食物,但現在儼然已變成香港的傳統美食之一。

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除了狗仔粉,這家店的招牌火鴨翅也不得不嘗,用四隻火鴨經六小時煲製出來,鴨肉的精華全部混入湯中,再加上木耳等多種材料,味道濃香四溢。而且這家店營業到凌晨,是夜宵的好去處。

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地址:佐敦寧波街27A地下

路線:港鐵佐敦站B1出口,步行約4分鐘

雞蛋仔——媽咪雞蛋仔

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雞蛋仔是香港必吃的街頭小食,街頭巷尾都能找到它的蹤影,其中媽咪雞蛋仔可謂是雞蛋仔中的代表,被米其林美食指南點名推薦。媽咪雞蛋仔不同於一般雞蛋仔,除了脆脆的外皮,裡邊依然有料!在保持傳統蛋味香濃口感外脆內軟的原味基礎上,還推岀多種創新口味,包括還有鹹口的和風紫菜櫻花蝦味、豬肉肉鬆味、雙重芝士味等等,秋季還有季節限定有機栗子味!

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現點現做的雞蛋仔拿到手熱騰騰,外焦裡嫩,蛋香濃郁,一口咬下酥脆彈牙,超滿足。

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地址:尖沙咀加拿分道8—12號嘉芬大廈地下

路線:港鐵尖沙咀B1出口,步行約2分鐘

韓式小吃——Kelly's Cape Bop

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來這家開店已有3年多的飯糰店,體驗韓國媽媽為自家女兒準備的家常小吃吧!用新鮮食材和無味精添加的美味紫菜飯卷征服灣仔區,用胡蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋絲加上牛肉、豬肉、吞拿魚、生菜、芝士還有辣魷魚裹上白白飯糰。味道好吃又營養均衡!還有鹹菜蘿蔔絲做以搭配。另外推薦店內的正宗地道的韓國炒年糕和韓國拌飯!

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地址:灣仔莊士敦道57號地鋪

路線:港鐵灣仔站A3出口,步行約4分鐘

串燒——九宵

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喜歡吃燒烤嗎?來到美食雲集的灣仔可千萬別錯過了選擇眾多的九宵美味串燒!雞、豬、牛、鴨應有盡有,除了可以來此品嚐美味的葷食串燒之外,九宵也提供了泰式小黃瓜雞腳、印尼撈麵線爭一口迷你小燒賣等多樣化選擇!吃素的朋友也彆著急,九宵也推出了素食套餐,有韭菜、秋葵、金菇、茄子娃娃菜等十數樣的健康美味好料!

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地址:灣仔摩利臣山活道8-10號地下M號鋪

路線:港鐵灣仔站A3出口,步行8分鐘便可到達

糯米餈——長洲張記糯米餈

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說起長洲,除了舒適的環境之外不能不提的還有長洲美食。手掌大的魚蛋、炸雪糕還有軟糯的糯米餈都是長洲美食的大熱之選。想品嚐正宗的長洲糯米餈不用再渡海,去到長洲,在灣仔也能吃到!位於軒尼詩道的長洲張記糯米餈,每日新鮮製作保持糯米餈最佳口感。

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招牌的芒果糯米餈內裡包裹著手掌大的芒果肉,香甜可口,除了水果新鮮香甜外,包裹著它的糯米皮也是口感和米香十足,是你不得不嘗試的長洲美食之選。店內除了招牌糯米餈外也有其他多款小食和店家自制的飲品如五花茶,洛神花茶,檸檬薏米水等等。

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地址:灣仔軒尼詩道311號1號鋪

路線:灣仔港鐵站A2出口,步行約5分鐘

滷味——元朗鬼巴士

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在元朗深受當地食客歡迎的滷味店「元朗鬼巴士」正式在銅鑼灣開設分店!店內有生腸、牛栢葉、豬心、豬耳、豬頭肉、滷水柏葉、火雞腎、乳鴿腎、生腸、香腸等小食售賣,一律每串6港幣。

「小雜錦」或「大雜錦」一次可以試到11種款式不同的滷味!他們家的招牌是生腸、火雞腎和牛栢葉,生腸爽口彈牙,火雞腎入味不韌,牛栢葉亦非常爽脆。店內食物的衛生條件值得放心滷味全都清洗乾淨,沒有異味,澆上自家秘製的豉油、麻油、甜醬及芥辣醬,非常惹味!

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地址:銅鑼灣景隆街5號聯成商業中心地下3B號鋪

路線:從銅鑼灣港鐵站D1出口,步行約3分鐘


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