幹炸雞翅是一道將雞翅醃製過夜後炸製成的一道美食。我特別喜歡吃雞翅，正好有朋友做這個，我就去學習了下。
首先需要準備雞翅，姜蒜等材料。
把雞翅加鹽、姜醃製過夜，油鍋燒熱就開炸，中小火，炸到這樣就行，注意不要炸枯了。
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