水果有五性，即"寒、涼、平、溫、熱"。五性的分類，可以讓您更明顯地針對自己的體質來選擇食用不同品性的水果。
寒、涼性水果
如果您屬於寒性體質，就不適合吃太多寒性的水果，否則只會"雪上加霜"，導致身體不適，違背了水果健康養生的本意。
寒涼性水果是指熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果。
寒性水果有助於清火、解毒，凡是面紅、目赤、狂燥妄動、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，都可以食用些寒性水果，有助於清火祛病。
通常所見到的水果，如番茄(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹等都屬於寒性水果。
溫、熱性水果
溫、熱性性水果能夠祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。
溫熱性水果有：芒果、板栗、椰子、金桔、紅棗、李子(微溫)、烏梅、 紅毛丹、杏子、榴連、黑棗 荔枝、龍眼（桂圓）、桃子、櫻桃、水蜜桃。
平性水果
平性水果能夠開胃健脾、補虛強腎，並且易於消化，適合於任何體質的人食用，身強體健者還可長期食用。
溫性水果有：百香果、檸檬、番石榴、酪梨、菠蘿、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子等。
水果沒有好壞之分，只有會吃與不會吃，針對體質吃，那就是對的。收藏一下吧！
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