韭菜和洋蔥再加上這麼一味食材一起炒，能軟化血管， 聽說還能補腎，下面飯飯給大家介紹韭菜洋蔥炒豆腐皮的做法，大家如果喜歡可以收藏哦~
千張、韭菜、洋蔥、大蔥、薑絲、耗油、料酒等
1.將豆腐皮切成小條，見下圖，清洗乾淨瀝乾水分
2.將洋蔥切成細絲，大蔥切成長條形
3.韭菜摘去黃葉後清洗乾淨切成段，見下圖
4.熱鍋起油，放入剛剛切好的蔥段和薑絲，同時還放入八角一個，入鍋同炒，爆香
5.放入切好的千張入鍋翻炒均勻，見下圖
6.豆腐皮入鍋翻炒一會後就可以放入洋蔥，見下圖
7.洋蔥入鍋同鍋中的千張翻炒均勻，洋蔥炒制斷生後，我們先放入一點耗油調味
8.放入一點料酒。
9.耗油和料酒入鍋，翻炒均勻後我們就可以放入剛剛準備好的韭菜段了
10.韭菜入鍋，翻炒均勻後，我們就可以放入鹽和味精入鍋調味，見下圖
11.多翻炒一下，就可以出鍋了
簡單、美味又營養，適合全家人吃，試試吧！
分享到:
閱讀更多 飲食探索 的文章
