引領杭州飲食界的史上,那些杭州時髦的美食

初·居食屋

引領杭州飲食界的史上,那些杭州時髦的美食

海的味道的日料藍

引領杭州飲食界的史上,那些杭州時髦的美食

日料界的排隊王

它家店鋪的位置永遠不多

溫暖的燈光搭配木質的氣息

是經典的日系味道

雖說位置不多但人氣一直很旺

剛入杭的老店可是用僅有的9個位置

每天接待上百人

可見它家的日料有多對杭州人的胃了

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淺淺粉紅的象牙色+百搭白

鵝肝自帶的淺粉象牙色配上米飯的純潔白

清淡的外觀在火焰的炙烤下

轉變成濃郁的金咖色

帶來這種色彩視覺變化的就是

它家首推的法國鵝肝手握

蝴蝶翼狀的鵝肝被燙了一層金邊

一筷子夾起塞入口中

舌尖一抿鵝肝瞬間融化

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時尚界講究一身搭配不超過3種顏色

但在美食界多種顏色也能完全hold住

純正的檸檬黃、清新的黃瓜綠、鮮美的三文魚色

點綴一抹紅色

如此配色擺盤的刺身拼盤

你從不會覺得顏色太過繁多

反倒讓食者食慾大增

加上duang duang duang動態感十足的新鮮食材

配上自調醬油芥末

口腔感受到刺身鮮美甘甜的同時

沖鼻的滋味一同用上頭頂

決定讓日料喜好者直呼“過癮”

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能憑藉視覺瞬間體會味覺的

怕也只有食物才能擁有

精心烹調的鰻魚鮮亮的醬油色配上淺淺的淡黃色

點綴一些誘人的芝麻白和香蔥綠

伴著醬汁舀一勺入口

嫩滑的鰻魚、軟嫩的滑蛋、甜鹹適中的醬汁

層層遞進襲擊你的味蕾

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“食色”指南:

遠洋樂堤港Yeah街區C111室(樂堤港音樂噴泉正對面直走5米)

11:00-14:00 15:00-24:00

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌

董鮮生

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美齡記

引領杭州飲食界的史上,那些杭州時髦的美食

美齡記選用來自印尼和一位美女開的文藝小店,裝潢絕對符合小清新的口味。每天清晨都會從中傳出陣陣清香,總使忍不住駐足停留。

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美齡記選用來自印尼和馬來雨林的6A級燕盞,運用恆大冰泉進行泡發和燉制,整個過程需要6~7個小時。獨創20多種口味,滿足不同人群的口味和養生需求,總有一款適合你哦。

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看看這燕窩的色澤,晶瑩剔透的,有木有想拍下來曬朋友圈呢!

美齡記每日鮮燉,按單定製,保證把最新鮮的美味送到你家,想嚐嚐的親們加圖片上的聯繫方式哦。

人均:150元

典雅有料的餃子白

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高級感十足的的金色

通過線條造型地運用減弱了高冷增添了溫馨

僅從店鋪裝修

就已讓人很是期待料理的出品

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高顏值的翡翠黃瓜餃

色彩取自食材用於食材

純正的黃瓜綠化作白菜的綠葉

原始的麵粉白成了白菜梆子

顏值很是抗打了食感也是不錯

一口一個麵食的韌勁佐以爽脆的黃瓜餡兒

清爽無比

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它家的招牌海膽水餃自然不能錯過

筷子用勁一撥

金黃色的海膽就呈現在在了眼前

烹飪過後的海膽香氣更濃

放入口中還是鮮甜無比

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“食色”指南:

遠洋樂堤港四樓A412

11:00開始營業

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌

椒色

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紅藍碰撞的魅惑紫

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擁有tiffany藍色的川菜館

可以說是川菜節的顏值擔當了

會選擇這種高級色當主色調也是有說法的

據悉一是為解辣

二是可是為滿足如今愛自拍的小仙女們

果然美食和顏值一個不能落

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紅白撞色在這道鮮麻辣魚身上

可謂用得十分精彩了

在看到飽和度高的辣椒紅瞬間產生“辣”感的時候

白玉般的黑魚肉自然成了食客爭先搶後解辣的關鍵

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一串一整隻蛙也是霸氣

牛蛙炸得金黃口感卻是外脆裡嫩

咬一口卻又軟嫩多汁

讓食客敲滿足

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重新定義的tiffany藍

顛覆了傳統印象中的川味紅

創新的色彩運用

倒也是創造出了視覺味覺新體驗

“食色”指南:

遠洋樂堤港四樓A413

11:00開始營業

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌

越色

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來自東南亞的清新綠

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打飛的覓食不現實

就用一家法式風情的越南餐廳

讓你打開15000公里外的味道

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12小時用牛骨熬煮的湯頭呈現濃郁的奶白色

搭配豆芽九層塔和小紅辣椒

看似清湯寡水卻是清香開胃

一口一口停不下來

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採用清爽的綠色、橙色、黃色、紅色

打造出獨特的越式小清新

看著像是小萌新卻口口都是精華

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“食色”指南:

遠洋樂堤港四樓A408

10:30開始營業

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌

塔哈爾

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熱情火焰山的紅

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滿滿的伊斯蘭風情

踏入維吾爾族開敞設計的餐廳中

聞著空氣中瀰漫的牛羊香味

瞬間置身大草原

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你想過金色與綠色搭配會是什麼樣的視覺呈現

告訴你

在烤羊排的世界裡,這是誘人的感官

肥瘦相間的羊排被烤制的外表微脆

撕咬一口伴隨著慢慢地咀嚼

肉汁充盈口腔的同時還能感受到中國料理“火”的味道

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自帶“仙氣”的塔什庫爾幹小牛

燉煮的方式讓菜品整體香而不膩

肉質厚實分量十足

精心地烹飪使得牛肉酥爛不柴

特別容易咀嚼消化

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“食色”指南:

遠洋樂堤港四樓A401

11:00開始營業

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌

藍蛙

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漢堡薯條橙

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橙色作為主色調的西式料理

一眼就是活力滿滿的感覺

肉食為主讓口口都是油香四溢的感覺

恰到好處的火候

同樣的烹飪手法卻呈現了不同食材的口感

牛皮牛皮

“食色”指南:

遠洋樂堤港國際Yeah街區C130商鋪

10:00開始營業

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌


牛焱

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肉肉是粉色的

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可以說憑藉一抹“紅”掌握了新式火鍋的口味

大理石花紋的吊龍

稍稍汆燙已是口感順滑肉香滿滿

粉紅色的手打牛肉丸在清透的湯底打滾

手工的製作讓肉丸口口彈牙

不用蘸料滿嘴的肉汁已是十分的鮮美


“食色”指南:

遠洋樂堤港四樓A446鋪

11:00-14:00 16:00-21:00

8月31日—9月2日單桌單筆5折(單筆限減100元),每日限前50桌



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