杭州城西竟然還藏著這麼好吃的美食街!

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港飲港食

地點:華星路189號

人均:46元/人

提及“港飲港食”大家可能不甚瞭解,但說道“澄江咖喱”,杭城裡偏愛咖喱的食客們肯定都知道。

澄江咖喱館是1999年進入杭城,已有20多年曆史。老闆是香港人,不怎麼說話總愛坐在店門前的凳子上,老闆娘倒是非常健談。

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它家的咖喱分:紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱,每種都乾溼分盤而裝,品種不同自然口味不同。

招牌金牌咖喱牛腩飯,咖喱烹調一整天,牛腩慢燉4小時。

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咖喱中的牛腩切塊個頭大,雖經長時間的燉煮,肉質卻是軟而不爛,還帶著嚼勁。除了土豆,它家的咖喱還有其它的蔬菜搭配。

米飯入口有點硬,增加了咀嚼的時間,反倒更能慢慢品味咖喱的香。與日式咖喱的甜不同,它家的咖喱後味帶著一點辣,光是汁就能拌上一碗白飯下肚。

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▲自行澆汁拌飯

除了咖喱,港式小吃及燒味也不少。偏愛玫瑰油雞,雞皮色澤油亮,雞塊皮薄肉厚,肉質新鮮軟嫩,配上甜鹹適中的醬油,吃得滿嘴肉香。

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阿郭冰室

地點:華星路223-1號

人均:33元/人

“你以為我是一間冰室,其實我係一間茶餐廳;你以為我係一間茶餐廳,其實我係一間燒臘鋪;你以為我係一間燒臘鋪,其實我係一間冰室。”

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老闆真名叫什麼不知,但大家都一直“阿郭、阿郭”的叫,也是一名地道的香港人,為人很親切。過節的時候還會給食客準備小禮物,像是聖誕節的時候就能收到過小卡片和一小塊巧克力。

店鋪面積不大,牆上掛著黑唱片,店裡時常播放著粵語新聞,聽不懂,倒是覺著港味十足。

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首推的是雜排飯,烤腸+烤雞排+大排+蔬菜+米飯,簡直是肉慾滿滿。

其中最喜歡的就是烤雞排,說是雞排其實是一整塊的去骨雞肉,雞肉厚實嫩滑還有這一股焦味。香腸外脆內軟,沒有澱粉感,口口都是純肉。

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不過雜排飯裡的雞排總是很快賣光,所以要想吃到它得提前電聯預約。

值得一提的是它家的所有飯都免費贈送一杯飲料(鴛鴦/奶茶/檸檬茶,自行挑選,可熱可凍)。

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▲港奶要選凍奶

(凍奶用煉乳,熱奶自行加白砂糖)

願意花點時間耐心等的話,南瓜奶油豬扒焗飯可以試試。這款也是它家最早的一款飯,剛出的那段時間,舌尖妹幾乎次次來必點。

飯上鋪著一層慢慢的南瓜糊,以及一大片焗烤融化的芝士,下面是已被切條的炸的酥脆的豬排。舀上一口飯,拉出長長的芝士絲,配上一塊豬排超滿足。

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蔣記象山海鮮麵

地點:華星路228號(近益樂路)

人均:33元/人

阿郭對面還有一家海鮮麵,也是舌尖妹偶爾換換口味常去的店。店面仍是小小的一家,面的價格不貴15元以下,不過一般都會再額外增加海鮮。

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海鮮是自選自配現燒,因此食材方面很是新鮮。

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麵湯十分清淡,整體就靠海鮮吊鮮。可自選手工面或粉絲,手工面面條比一般的麵條要粗些,因此口感更為的Q彈。

想要有點油水,可以加一條炸黃魚,真的是一整條放在碗裡。對於炸物建議要吃的快一些,這樣還能感受到外脆裡嫩的口感,時間久了被湯泡軟了,口感則會變得不一樣。

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大美樂抓飯

地點:華星路210號

人均:41元/人

大眾點評必吃榜榜上有名且店鋪5星好評的手抓飯店——大美樂抓飯,發現也在華星路上。

店裡只有5款抓飯,4款以羊肉為主,1款無肉素抓飯,適合食素的吃客。

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喜歡瘦肉的人可以選擇羊腿飯,胡蘿蔔炒飯上放上一根羊腿,擺盤粗獷,但是味道鮮香。

羊肉煮的軟嫩卻不爛,用筷子一戳一大塊羊肉就骨肉分離,一整塊塞入口,邊嚼邊能感受羊肉的油脂香,也沒有什麼羊羶味。因為是抓飯,米粒偏幹,但結合肉汁倒是口感剛剛好。

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若是喜歡帶肥一點的,可以選擇雙排抓飯(羊腿+羊肉),羊排+羊腿,比起羊腿,羊排油脂更多一點,入口後油脂的部分很快融化,瞬間充滿口腔。

舌尖妹的話還是喜歡瘦肉,肥的有點不適應。

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湯糰·白斬雞

地點:華星路215號(近益樂路)

人均:25元/人

初次路過的時候覺得這家店真有趣,是不是把雞肉當做餡兒做成了湯圓,結果被身邊的朋友鄙視了一番。

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後去大眾點評搜索了一番,才發現只不過人家店裡湯糰和白斬雞都賣,且它家的白斬雞在大眾點評排行榜還排名第4。

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白斬雞皮黃肉白還是挺地道的,雞皮Q彈,雞肉軟嫩,最重要的是一盤只要19元,真的是非常務實了。

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在它家吃湯糰怕是最容易引起南北之戰,湯糰有四種餡兒的:素餡、麻心餡、筍肉餡、豆腐肉餡。

大家喜歡鹹的還是甜的舌尖妹不清楚,但是寄幾絕對是甜派的。咬一口,香濃的麻心流出來,裹著堅果的香氣,與黏糯的外皮混在一起,感覺脾氣都要軟和很多了。

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▲麻心

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▲肉湯圓長這樣

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花千米

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這是一家專門做花膠的店,花膠是香港女星最喜愛的滋補品,甚至超過了燕窩魚翅。

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花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑,深得甜品與煲湯真傳,所以回濟南後,

選用新西蘭的鱈鰵魚膠,做出了即食花膠這樣的美食,它膠原蛋白豐富,具有補血活血,

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子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效,尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好,還能抗疲勞,提高免疫力!

最方便的是開蓋就能吃,甜品的口感,很順滑,而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。

他家開了淘寶店,在家也能吃了噢,超棒

人均:98元

panchos 墨西哥餐廳

地點:華星路168號

人均:64元/人

華星路其實很長,但靠近居民和學校的這一段,地道的美食就不少,就連頗具墨西哥風味的餐廳這裡也有一家。

由於開在這一代的餐廳都是居民樓下,面積都不算大,panchos墨西哥餐廳同樣也是一家小巧的店,還好它家有兩層不會太過擁擠。

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初來乍到的話建議嘗試塔可豬肉taco chorizo和牛肉格林戈,吃起來接受度會比較高。

墨西哥食物百科

塔可是墨西哥最普遍和深受喜愛的主食,它是以玉米餅搭配各種肉類和蔬菜的傳統食物。使用不同肉類製成的塔可有著不同的名字。

格林戈是墨西哥秘製醬料混合新鮮烤制豬肉丁加芝士,搭配新鮮蔬菜做成的。

塔可豬肉taco chorizo選用的是豬肉,底下的玉米片口感偏硬,耐嚼的時間久了還是聽香的,裡面的豬肉調味比較特殊,入口很香,番茄的加入讓整體口感很清爽。

只不過由於玉米片硬吃的時候,裡面的料總是會掉下來,有點尷尬。

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牛肉格林戈一口咬下會有湯汁流出,麵皮軟中帶韌,牛肉酥爛可口,裡面還加了芝士,卷緊了吃是面香、肉香、奶香一其融入,口味是很正宗了。

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剛才就提到華星路很長,舌尖妹這次探訪的是靠近益樂路的這一段。

要是願意走的話,穿過兩個紅綠燈,人氣很火的慧娟麵館、青菁酒家、馬路邊邊老成都串串香、巴四老城區炭火蛙鍋等也在這條路上。


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