大叔賣煎餅，人工控制12口鍋，忙到要顧客自己動手打包
煎餅可以說還是比較受中國人喜歡，不管南方北方的人們都喜歡吃煎餅，因為煎餅很薄，而且吃起來也很有嚼勁。一般情況下人們不會只單單吃煎餅，大多會放一點醬料或者是其他的食物在裡面然後用煎餅裹著吃，這樣吃口感會很足而且很美味。這樣的煎餅一日三餐當主食也是完全沒有問題的。
在一般的家庭裡面要吃煎餅的話一般就是用麵粉和水攪拌成糊狀，然後在鍋裡面刷點油就可以倒入鍋中然後做煎餅了，做完一個弄出來又接著做後面的。但是最近有個大叔火了，他在街頭做煎餅一個人掌12口鍋，忙的時候還要顧客自己動手打包，但是顧客卻毫無怨言。因為大叔的煎餅太好吃了，很多想吃的人排隊還不一定能買到呢。
大叔的煎餅做得很薄，把麵粉和綠色的蔬菜汁攪拌均勻倒入鍋中厚一直翻鍋使它們可以貼著過，因為大叔的煎餅比較薄所以也不用去翻面。沒等一會煎餅的變開始變卷，整個餅也凝固成形大叔就把煎餅上放上土豆，火腿腸和鹹菜再塗上一層醬料就完成了。由於吃的人太多，大叔忙不過所以就需要顧客們自己吧煎餅打包，雖然如此，每天的購買人數依舊不減。這樣的煎餅再配上一杯鮮美的豆漿，這樣的早餐簡直可以說是很完美了。
人們不僅喜歡吃大叔做的煎餅，也喜歡看大叔做煎餅的過程，畢竟一個人要控制12口鍋裡面的煎餅那可是個技術活啊，看上去井然有序，一點都沒有手忙腳亂之勢。看大叔熟練的手法，流程的過程。讓過往的行人無不連連稱讚。拍手叫好。
其實現在的小吃很多，各色各類的吸引眼球的製作過程和食品的花樣數不勝數，但是給人的感覺總是有點虛無，大多是好看不好吃，不好吃還貴。像大叔這樣做良心，實在買賣的人應該更多一些。這樣才會覺得都物有所值。
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