大叔卖煎饼，人工控制12口锅，忙到要顾客自己动手打包
煎饼可以说还是比较受中国人喜欢，不管南方北方的人们都喜欢吃煎饼，因为煎饼很薄，而且吃起来也很有嚼劲。一般情况下人们不会只单单吃煎饼，大多会放一点酱料或者是其他的食物在里面然后用煎饼裹着吃，这样吃口感会很足而且很美味。这样的煎饼一日三餐当主食也是完全没有问题的。
在一般的家庭里面要吃煎饼的话一般就是用面粉和水搅拌成糊状，然后在锅里面刷点油就可以倒入锅中然后做煎饼了，做完一个弄出来又接着做后面的。但是最近有个大叔火了，他在街头做煎饼一个人掌12口锅，忙的时候还要顾客自己动手打包，但是顾客却毫无怨言。因为大叔的煎饼太好吃了，很多想吃的人排队还不一定能买到呢。
大叔的煎饼做得很薄，把面粉和绿色的蔬菜汁搅拌均匀倒入锅中厚一直翻锅使它们可以贴着过，因为大叔的煎饼比较薄所以也不用去翻面。没等一会煎饼的变开始变卷，整个饼也凝固成形大叔就把煎饼上放上土豆，火腿肠和咸菜再涂上一层酱料就完成了。由于吃的人太多，大叔忙不过所以就需要顾客们自己吧煎饼打包，虽然如此，每天的购买人数依旧不减。这样的煎饼再配上一杯鲜美的豆浆，这样的早餐简直可以说是很完美了。
人们不仅喜欢吃大叔做的煎饼，也喜欢看大叔做煎饼的过程，毕竟一个人要控制12口锅里面的煎饼那可是个技术活啊，看上去井然有序，一点都没有手忙脚乱之势。看大叔熟练的手法，流程的过程。让过往的行人无不连连称赞。拍手叫好。
其实现在的小吃很多，各色各类的吸引眼球的制作过程和食品的花样数不胜数，但是给人的感觉总是有点虚无，大多是好看不好吃，不好吃还贵。像大叔这样做良心，实在买卖的人应该更多一些。这样才会觉得都物有所值。
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