蘇州人的深夜,被這個夜宵商圈承包了100年

第一次造訪蘇州,是去年秋天,拙政園、獅子林、虎丘、金雞湖等,什麼經典去什麼。

蘇州人的深夜,被這個夜宵商圈承包了100年

第二次造訪蘇州,是今年夏天,蘇式面、蘇幫菜、街頭巷尾小攤,單單為了吃。

蘇州人的深夜,被這個夜宵商圈承包了100年

安逸閒適的蘇州在夜生活的豐富程度上與北上廣確實存在著不小的差距,不過仍有幾處不錯的夜宵商圈值得推薦。

下面的幾處推薦,是小趙根據自身的體驗,結合蓋得排行A劈劈的排行榜來介紹的

觀前街地區

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蘇州人氣最高的購物商圈,有著“蘇州第一商圈”的名號。在這裡,不僅有著琳琅滿目的各式商品,五花八門的小吃也是遍佈街巷。入夜時分,小館子將桌椅推出街頭,大店、酒樓也會忙著招呼路邊客人,很是熱鬧。

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【文和友龍蝦館】:長沙知名網紅店,今年5月剛剛開張,小龍蝦採購於文和友在洪湖、洞庭湖的專屬養殖基地,品質非常可靠。堅持人工洗蝦的方式,並且根據具體口味需要選擇是否剪去蝦頭、蝦步足、開背、抽蝦線等程序。相較口味蝦,招牌蝦的辣度更高,香料也更加入味。

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【那些年一起吃串的地方】:是一家標準的網紅烤串店。它家的羊肉串,是餐廳的最大亮點。肉串事先經過醃製,口味微鹹,肉色黢黑,烤制時火候剋制、撒料輕盈,入口肉香濃郁,煙韌紮實,水平比其他烤物高出很多。只為這串羊肉專程到店,也不為過。

其它店鋪推薦:燁味央、香天下、日食記等

山塘街/石路老街坊

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蘇州最知名的旅遊景點之一,即便是夜晚時分,它也有著非同凡響的景緻,從而吸引著大量的遊客。從山塘街到石路老街坊,既有景色又有購物中心,邊逛邊吃會是主要節奏。

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【三堂精釀】:蘇州人氣最高的精釀酒吧,在蓋得精釀酒吧榜單中也是拔得頭籌。它家僅提供50餘種瓶啤,32種常常更新的生啤才是酒單中的重點,這也使其成為蘇州生啤之最。

其中,藍莓艾爾就是三唐的一款自制精釀,這款酒酒體深粉,泡沫豐富、潔白。它帶著淡淡的藍莓果酸香,入口清脆,殺口適中,前段是酸甜交織,後段會泛起略微的苦澀,最後的收口較幹。

其他推薦:左庭右院鮮牛肉火鍋、久和·深夜食堂、一炭一爐等

十全街/鳳凰街

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蘇州著名的小吃街,這裡匯聚了大大小小上百家餐飲館子,是蘇州本地老饕常來之地。

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蘇州的麵館千萬間,開至深夜的卻少之又少。【太湖十八澆麵館】就是一家新晉網紅深夜麵館,雖然名為十八澆,但太湖面館的澆頭並非有十八種之多。除了常見的大排、燜肉、素澆,最受食客歡迎的就是它家的招牌牛蛙面。牛蛙澆頭有四種口味,分別是醬爆、原味、麻辣、咖喱。牛蛙的肉質厚實肥嫩,吃在嘴裡還略帶Q彈。味道則是鮮辣中夾雜一絲清甜,很是豐富。

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其他推薦:大隱居酒屋、孫官砂鍋粥、撈王鍋物料理等。更詳細介紹,可以在蓋得排行A劈劈查看。(2018大火的免費排行A劈劈)

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