相信絕大部分人都吃過川菜，川菜八大菜系之一，我個人覺得因該是菜系之首，主演以麻辣鮮香為主，在全國各地大小的川菜館中相信大家最能耳熟能詳的因該是，《回鍋肉》《水煮魚》《辣子雞丁》《麻婆豆腐》還有幾百年也沒看見魚在哪裡《魚香肉絲》
回鍋肉
水煮魚
辣子雞丁
麻婆豆腐
只見肉絲不見魚的，魚香肉絲
這麼樣大家有流口水嗎
但是我告訴你們還有些東西你不來我們天府之國是吃不上正宗的特色美食的
樂山的冷鍋串串
成都雙流的麻辣兔頭
自貢富順葷豆花
尤其是夏季一到晚上，人們約上親朋好友，點上一桌特色美食，配上冰鎮啤酒談笑風生品嚐美食，緩解一天的疲憊，用一個字來表達，爽！
還有很多特色美食就不一一寫出來了，有時間的朋友可以來四川細細品嚐，保證讓您吃了都不想走，大家還有什麼特色美食可以分享出來！
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