相信绝大部分人都吃过川菜，川菜八大菜系之一，我个人觉得因该是菜系之首，主演以麻辣鲜香为主，在全国各地大小的川菜馆中相信大家最能耳熟能详的因该是，《回锅肉》《水煮鱼》《辣子鸡丁》《麻婆豆腐》还有几百年也没看见鱼在哪里《鱼香肉丝》
回锅肉
水煮鱼
辣子鸡丁
麻婆豆腐
只见肉丝不见鱼的，鱼香肉丝
这么样大家有流口水吗
但是我告诉你们还有些东西你不来我们天府之国是吃不上正宗的特色美食的
乐山的冷锅串串
成都双流的麻辣兔头
自贡富顺荤豆花
尤其是夏季一到晚上，人们约上亲朋好友，点上一桌特色美食，配上冰镇啤酒谈笑风生品尝美食，缓解一天的疲惫，用一个字来表达，爽！
还有很多特色美食就不一一写出来了，有时间的朋友可以来四川细细品尝，保证让您吃了都不想走，大家还有什么特色美食可以分享出来！
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