魔都這家「割烹日料店」
專吃活！海！鮮！料理
長期霸佔虹口區美食榜No.1！
1周3次！尋遍全球當季鮮貨
皇帝蟹、戰車…稀有海鮮這裡都有
牡丹蝦、海膽…刺身上桌還會跳舞
請來日本米其林餐廳主廚主理
專做最本味的日式割烹料理
從食材，到做法
都堅持日本高級料亭標準
難怪穩坐虹口美食榜第一把交椅！
1周3次飛機貨，全是當季鮮貨
·海鮮上桌前20分鐘還在動·
店裡主打的就是：一邊處理一邊烹飪的割烹料理。保證海鮮上桌前20分鐘還在動~不然怎能征服那麼多骨灰級日料粉的挑剔舌尖啊！
這裡缸裡的蟹、蝦、魚，外表都是bolingboling的~只有夠鮮活，才會反光哦！
·什麼當季什麼稀有，就吃啥·
而且食材種類也超多！什麼當季、什麼稀有，就吃什麼！深扒君也是在這裡頭次見到了各種新鮮的玩意~
·現點現殺！鮮活看得見的割烹料理·
不管是皇帝蟹還是帝王蟹，師傅會用最靈活的方式拆卸，鮮活到上桌不超過20分鐘~
·刺身上桌還在跳舞·
能鮮活上桌絕對就鮮活上桌！看看這牡丹蝦，為的就是那一口最新鮮的口感~
·只選用XXXL級的鮮貨·
不僅新鮮，這裡也只選用XXXL級別的鮮貨！緊實有彈性一整個入嘴，想想就誘人~
現點現殺！1蟹3吃全是選手級
這裡主打的就是鮮活！看上哪個立馬現撈現殺，3種吃法，蒸、烤、涮，隨你想怎麼吃都行~
·日料必點的碳烤蟹腿·
吃日料怎能沒用碳烤蟹腿！這裡直接上桌烤，服務員會貼心的幫你剪開，看著滿滿變紅的蟹殼，整個屋子也被香氣覆蓋了~
夠鮮活，才能看到這黏連在蟹殼上松針般的肉質~一口塞入嘴，淡淡海水的鮮美配著碳火的香！
·蒸蟹腿&蟹黃蛋一網打盡·
蟹黃和蛋一起蒸，蟹黃油脂被蒸出來後立馬被蛋吸收了~不放一丁點味精都鮮美到無法形容！
本就肉質細膩的松葉蟹，清蒸後更是！彷彿一入嘴就會劃入喉！每根還都超飽滿，剝個完整的也不是難事~
·不僅能涮蟹肉，還能吃到蟹黃泡飯·
底湯更是用各種海鮮鮮貨加昆布熬製了2小時+，先把蟹肉放入，再放入蔬菜，本就鮮甜的湯底，鮮度有不知道提升了多少個Level~
滿滿一蟹蓋的蟹黃飯，配上蘭皇蛋和海苔，只要一口，就能鮮到你眉毛都要掉了~
現在！整整一個月整隻活松葉蟹，只要298元就能吃到啦！人均只要100+，簡直比大閘蟹還便宜呢~
上桌還會動！刺身也能現撈現吃
·頭次見！號稱“戰車”的海知了·
這個海知了深扒君還是頭次見！因為長得像蟬，所以又叫蟬蝦，也因為非常的霸氣所有有些地方又叫它戰車~
剛剛還張牙舞爪，不過2分鐘立馬剝得赤裸裸，泛著水光上桌~肉質超級通透，嚼勁十足！
·活牡丹蝦直接上桌·
只只都是2兩以上，果凍般滑滑涼涼的蝦肉，肉質超級緊實Q彈~
·現開海膽，粒粒分明·
新鮮的海膽，點單後直接現開！而且不管天氣多冷，都選用冰水沖洗，一入嘴，綿密的口感彷彿還有海水爆出！
現做現吃！壽喜鍋用M級和牛做
這裡的壽喜鍋醬是用醬油和焦糖熬製的，服務生現場烹調，儀式感滿滿。
只需要幾秒就會被被煎熟，裹上蘭皇蛋液，整片入嘴，綿密的雪花油脂在舌尖摩擦開~
·手比蝦長，就免費送·
老闆還超豪氣！為了證明他家的大明蝦超大個，只要你手比蝦長就免費送！每個人都可以參與一次哦，深扒君要帶上1米9的大表弟去了~
還有日料必備的烤物鵝肝和鰻魚，每天現殺的活鰻，處理好上桌前才烤制，鮮嫩又綿糯。
霸佔DP榜No.1的「割烹料理」
·全五星好評！還有米其林大廚坐鎮·
這家店幾乎是很多日料老餮私藏榜單之一！主廚就是老闆的師傅，日本米其林1星主廚松崗老師~它不僅全五星好評，還長期霸佔日料榜榜首！
隱匿在高樓大廈中，推開柵格門內，和服少女笑盈盈的走來。木質結構的日式風格設計，就像坐落在日本老宅中，泡茶飲酒~
裝修也是融入了超多的日式文化，簡直讓日迷無法自拔。不管食品還是環境，都是一等一的哦~
最後！
再為你們整理一遍福利~
即日至9月30號
帶上天秤座or處女座
整隻活松葉蟹只要298元！
（做火鍋泡飯需+200元食材和服務費）
只要手比大明蝦長，即可免費獲得1只
地址在這裡！
人均100+就能吃活松葉蟹啦~
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鮨匠割烹料理 | 人均：369元
物華路店
電話：021-56472307
地址：溧陽路1155號2幢103室(物華路溧陽路路口)
君欣時代廣場店
地址： 控江路1777號君欣時代廣場內
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