說起三文魚，與金槍魚，想必大家都已經很熟悉了。那麼，今天就來說一說金槍魚和三文魚的區別。
金槍魚屬於海水魚，（不過現在好像沒有對金槍魚進行養殖的）；三文魚屬於溯河洄游性魚類，所以在營養價值上，三文魚則是稍稍欠佳一些。
金槍魚和三文魚還是有一定區別的。最直觀的那就是顏色啦，三文魚屬橘色，金槍魚則是赤紅色的。從口感上來說，金槍魚魚肉的口感更為緊實，三文魚較為細嫩。要是從美味上說的話...enmmm...小編我可不想得罪人啊，實話實說都是很鮮美的，個人口味不同，個人可不能代表群眾呀！從口感與美味上來說，小編個人比較喜歡吃金槍魚。當然！不得不說帝王鮭（三文魚中的“勞斯萊斯”）真的是無法抵抗的美味啊！
金槍魚屬於海水魚，在臺灣地區叫做鮪魚,華人世界又稱為吞拿魚（TUNA音譯而來）其肉質柔嫩鮮美,蛋白質含量高,但脂肪含量很低,俗稱海底雞。 三文魚肉質細嫩,顏色鮮豔,口感爽滑.還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質。
三文魚的特點是肉肥，口感潤滑，入口即化，適合東方人的口感要求，深受大眾喜愛。就營養價值來說，因為多為養殖，所以較深海原生的金槍魚來說，營養就會大打折扣啦。
金槍魚與三文魚比較起來的話，通俗的來講就是好比五花肉與肥肉的區別。
問題在於，儘管金槍魚的營養價值更高，但是由於金槍魚纖維含量豐富，可是中低價格的金槍魚的口感不及三文魚潤滑，消費者不見得會買賬噢。可以說好東西也不一定受所有人的歡迎啊。
所以，你們喜歡金槍魚還是三文魚呢？
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