莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

原料:

莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

​莴笋1根,大蒜1头,枸杞子少许,油、盐、味精、辣椒油适量。

做法:

1.

莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

​莴笋去皮洗净擦丝(尽量擦长丝),开水川烫1分钟,过凉水。蒜切末。

2.

莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

​莴笋丝摆盘,撒上一半蒜末,摆上枸杞子。

3.

莴笋又一种吃法,下酒又下饭,我家这样做

​锅起热油,放蒜末略炒,关火放盐、味精、辣椒油调好味,浇在莴笋丝上,吃时候拌匀即可。


分享到:


相關文章: