主料:猪肚200克、莴笋50克、葱30克、蒜50克、姜20克
辅料:胡椒2克、盐2克、水豆粉20克
步骤一:猪肚下水煮软,一定要煮软
步骤二:煮好的猪肚切成条
步骤三:起锅热油,加猪油
步骤四:下大蒜炒成略黄
步骤五:加入葱、姜炒香,加入煮猪肚的汤
步骤六:倒入青笋和猪肚条
步骤七:放入胡椒、盐,收汁,勾芡出锅
【成品图】
閱讀更多 青書小廚 的文章
2020-01-16 20:43:46 青書小廚
主料:猪肚200克、莴笋50克、葱30克、蒜50克、姜20克
辅料:胡椒2克、盐2克、水豆粉20克
步骤一:猪肚下水煮软,一定要煮软
步骤二:煮好的猪肚切成条
步骤三:起锅热油,加猪油
步骤四:下大蒜炒成略黄
步骤五:加入葱、姜炒香,加入煮猪肚的汤
步骤六:倒入青笋和猪肚条
步骤七:放入胡椒、盐,收汁,勾芡出锅
【成品图】
閱讀更多 青書小廚 的文章