原料:
萵筍1根,大蒜1頭,枸杞子少許,油、鹽、味精、辣椒油適量。
做法:
1.
萵筍去皮洗淨擦絲(儘量擦長絲),開水川燙1分鐘,過涼水。蒜切末。
2.
萵筍絲擺盤,撒上一半蒜末,擺上枸杞子。
3.
鍋起熱油,放蒜末略炒,關火放鹽、味精、辣椒油調好味,澆在萵筍絲上,吃時候拌勻即可。
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2018-05-28 06:08:07 婆婆家常菜
原料:
萵筍1根,大蒜1頭,枸杞子少許,油、鹽、味精、辣椒油適量。
做法:
1.
萵筍去皮洗淨擦絲(儘量擦長絲),開水川燙1分鐘,過涼水。蒜切末。
2.
萵筍絲擺盤,撒上一半蒜末,擺上枸杞子。
3.
鍋起熱油,放蒜末略炒,關火放鹽、味精、辣椒油調好味,澆在萵筍絲上,吃時候拌勻即可。
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