下雨天木木夕酉星一個人在家，到午飯時間不知道吃什麼？打開冰箱一看有一盤沒有吃完的香腸，瘦的香腸昨晚被木木夕酉星和小寶吃了，盤子裡的都是肥的。真心不想吃這剩下的香腸，太肥了吃不下。繼續在冰箱裡尋寶，找到一根胡蘿蔔，一根萵筍，一塊仔姜，於是就把它們炒在了一起。
萵筍仔姜胡蘿蔔炒香腸
下面是詳細做法: 
食材清單:熟香腸一盤，胡蘿蔔一根，萵筍一根，仔姜一塊，大蒜一瓣，大蔥一段。（上圖所有食材處理好後切片備用）
萵筍胡蘿蔔片放碗裡，然後放少許鹽，拌勻醃製出水分。
鍋裡倒少許食用油，油熟倒入香腸翻炒，香腸炒到兩邊捲起，鍋裡留底油，舀出裝盤備用。
倒入蔥薑蒜翻炒半分鐘
萵筍胡蘿蔔片擠幹水分，倒入鍋中翻炒一分鐘。
倒入炒好的香腸翻炒半分鐘
放少許雞精
翻炒均勻，出鍋裝盤即可！ 
一道簡單的下飯菜就這樣完成了，喜歡就關注木木夕酉星哦！
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