今天豆麻麻要給大家強烈推薦一道適合一歲以上寶寶的健康小零食——胡蘿蔔糖,自制無添加,非常棒的零嘴,很多寶寶不喜歡胡蘿蔔味道的,都可以拿這個去騙一騙(壞笑)。
自己在家稍微花點時間做零食,讓寶寶吃得健康又滿足,遠比吃外面的糖果要好的多呢!並且胡蘿蔔本身的營養價值也極高,做成小糖片後,依然不失胡蘿蔔的自然清香,就算是平時不在吃胡蘿蔔的寶寶也肯定不會拒絕~
胡蘿蔔糖
月齡:1歲以上寶寶
食材:胡蘿蔔一根,老冰糖25g
輔料:無
難度:★
文中食材針對不過敏的寶寶
step1
胡蘿蔔去皮,切成片狀,不要太薄
step2
然後和冰糖一起放入不粘鍋中(千萬不要加水),開小火慢慢翻炒,直至胡蘿蔔有點軟軟的,糖份差不多都吸收進去了
step3
然後擺入烤盤中
step4
烤箱100度上下火,中層烤60分鐘左右,如果風箱有熱風功能的也一起打開,這樣可以幹得更快些
step5
烤完後放涼,胡蘿蔔糖完成
小貼士
如果家裡沒有烤箱的話,可以在不粘鍋裡將胡蘿蔔與冰糖(多放一點)一直翻炒,直至水乾掛霜為止,放涼後一樣可以食用。
營養推薦
胡蘿蔔中富含豐富的維生素A和微量元素,可提高寶寶自身免疫力,還有膳食纖維,促進寶寶腸道的消化。
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