这样制作“莴笋”，鲜嫩爽口，营养美味，方法简单用时短
【莴笋炒肉片】
配料：生菜两个，胡萝卜一个，梅子肉一小块（菜市场可用，也可以用猪肉）。
制作方法
1。梅花肉洗净切片，放入小碗中，加入少许盐、少许胡椒粉、少许干淀粉，搅拌均匀，腌15分钟。
2，将生菜削皮，切成小滚块，胡萝卜片粗，洋葱切碎，生姜和大蒜。
3，等待锅烧热，倒入少许油，并在热油中炒姜。
4、倒入肉片炒至肉片变色。
5，在锅中倒入少许油，炒蒜和蒜。
6，倒入莴笋和胡萝卜翻炒片刻。
7。加少许水、一匙盐和一匙糖，加一匙蚝油9，均匀炒，煮3分钟左右。
10，加入肉片翻炒均匀。
11、一汤匙淀粉和半碗清水混合成水淀粉，均匀倒入锅中，翻炒均匀，再下锅盛在盘子。
这样一份美味清新的莴苣炒肉片准备好了，营养美味，脆嫩可口，这个季节的莴苣特别鲜嫩，快去买吧。
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